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“Bere è dissetarsi, Degustare è emozionarsi.” È questo lo slogan di ViniAmo Numana, manifestazione nata nel 2019 da un confronto tra i fratelli Marcello e Massimiliano Morichi (M&M Organization) ed il sindaco di Numana, Gianluigi Tombolini. Marcello si è occupato dell’assortimento, mentre il fratello Massimiliano ha sviluppato l’organizzazione ed il marketing. L’idea alla base di ViniAmo è stata quella di realizzare un […]
È nelle situazioni più difficili che noi italiani sappiamo tirar fuori il meglio, creare, superare difficoltà ed emergere. Lo sa bene l’azienda Poltrona Frau, oggi una Spa facente parte del gruppo Life Style Design: oltre 100 anni di storia ed una posizione di vertice nel mercato delle poltrone di alta gamma. Oggi Poltrona Frau è saldamente nell’immaginario di chi […]
La nobile arte della distillazione permette di estrarre il cuore delle essenze di un prodotto, esaltandolo in tutta la sua componente alcolica; tuttavia, si tratta di un procedimento non semplice, che richiede competenza ed esperienza. Lo sanno bene i Mastri Distillatori Caffo che, oltre un secolo fa, iniziarono a porre le basi di quella che oggi è una affermata […]
Il lavoro del manager, o del business man (o woman) che dir si voglia, è spesso stressante e frenetico: incontri, presentazioni, molti km da percorrere, numerose telefonate, riunioni impegnative da preparare e poco, pochissimo tempo per se stessi. Diventa, allora, fondamentale potersi costruire una sorta di “mappa” delle location strategiche, in cui potersi rifugiare durante […]
La zona di Asolo è ormai un punto di riferimento per il Prosecco Superiore DOCG, ma qui troviamo anche altri vini interessanti e cantine che fanno dell’eccellenza e del continuo miglioramento, non solo il proprio modus operandi, ma un vero e proprio stile di vita. È il caso, ad esempio, dell’azienda Giusti Wine, a Nervesa della Battaglia, […]
La poesia del sole che s’infrange nel mare della Romagna. Il rumore delle onde che si adagiano sul bagnasciuga. Cavalcare la vita con la propria tavola da surf e trasformare ogni piatto attraverso la propria esperienza, l’essenza di sé, il proprio genio e pura creatività. Una vita da vivere sempre al massimo, mentre le padelle […]
Rinnovarsi senza cambiarsi, riscoprirsi ed aggiornarsi, mantenendo sempre intatta la cultura, l’italianità, la tradizione e l’eleganza: in una parola sola, l’Amore. È questo l’ingrediente segreto ed immancabile che ritroviamo, da sempre, nelle creazioni della cucina di Aimo e Nadia. Più precisamente è nel loro Luogo che, da ormai 60 anni, la bellezza ed il gusto risiedono, all’interno di […]
Il monitoraggio dei vigneti è da sempre un lavoro impegnativo, ma necessario, tuttavia, grazie all’ausilio della tecnologia sviluppata dall’Università Politecnica di Valencia (UPV), da oggi irrigare e pianificare la vendemmia sarà decisamente più semplice ed efficiente grazie a VineScout, un robot autonomo equipaggiato con sensori ed un visore artificiale studiato per stimare le necessità idriche ed altri […]
Fresco, diretto, divulgativo: questo è Sandro Sangiorgi, divulgatore, enofilo, fondatore della casa editrice “Porthos Edizioni” e dell’Associazione “Porthos racconta”, oltre che autore di varie pubblicazioni (tra cui ricordiamo “L’invenzione della gioia”, “Matrimonio tra cibo e vino”, “Porthos 37”). L’occasione per un incontro con Sangiorgi, ci è data dal desiderio di confrontarci con lui sull’opera “Il […]
Conoscere il vino: un interesse ed una sfida che un numero sempre crescente di italiani ha deciso di cogliere, approfittando anche dello sviluppo delle piattaforme digital, che permettono di studiare comodamente da casa, ricevendo i vini da degustare direttamente presso il proprio domicilio. Tuttavia, già da ben prima dell’esplosione di questa modalità di apprendimento, attorno al […]