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Nel 1988, i fratelli Del Ben inaugurarono la loro attività di stagionatura e vendita di formaggi nel casolare di famiglia, iniziando a muovere i primi passi che qualche anno dopo avrebbero portato questo piccolo business a diventare un’eccellenza nel mondo caseario italiano. Gioacchino, con la sua esperienza di casaro, e Luciano, con la sua competenza […]
Nel cuore della Toscana, una straordinaria esperienza culinaria attende coloro che apprezzano l’arte del buon cibo accompagnata da un’atmosfera calda e accogliente. Prosciutteria e Crudi e Bollicine sono due locali sinonimo di alta cucina italiana, concetti gastronomici innovativi e altissima qualità. Prosciutteria, fondata nel 2014, è nata dalla passione per la salumeria tradizionale italiana […]
Nel cuore del Cilento, tra le verdeggianti colline e i rigogliosi boschi, esiste un luogo incantato dove il tempo sembra essersi fermato. Questo angolo di paradiso si chiama Baita al Cotruzzo, un’azienda agricola con pizzeria, nata dall’idea innovativa di tre sorelle imprenditrici nel campo della moda: Sabrina, Antonella e Rosanna Miano. Situata in località Cotruzzo […]
La Stazione, un locale storico situato nel cuore del quartiere Tuscolano, ha sempre rappresentato un punto di riferimento per la comunità locale. Con una storia ricca e un forte legame con i residenti, questo ristorante ha saputo rinnovarsi e adattarsi ai cambiamenti nel corso degli anni, pur mantenendo intatta la sua essenza e il suo […]
Nel cuore di Santeramo in Colle, una graziosa cittadina nella provincia di Bari, si trova un tesoro per gli amanti dei dolci: Sav-Dolceria. Questa azienda, nata dalla visione di due persone, Alex Paciolla ed Elisa Stasolla, è la dimostrazione del potere degli ingredienti naturali e di alta qualite del profondo amore per l’arte pasticcera. Il […]
Entrare da Anna al 20 è entrare in un luogo dove passato e presente si fondono armoniosamente, offrendo un’atmosfera calda e accogliente arricchita da un tocco di fascino retrò. Nel cuore di Roma, in Via Brescia, questo ristorante unico è il frutto dell’ingegno del talentuoso chef Mattia D’Ambrosio. Con un occhio attento ai dettagli e […]
Al Ristorante “A Casa Mia” è veramente facile sentirsi a proprio agio, cucina semplice, gustosa e ambiente familiare. Nel menù prevalgono i tipici sapori della cucina romana, situato nel verde tra Montecompatri e Grottaferrata. Ci troviamo tra Montecompatri e Grottaferrata, praticamente nell’area definita città metropolitana di Roma, capoluogo del Lazio. Alla scoperta dei comuni che […]
In un piccolo vicolo, vicino al palazzo del comune dell’Aquila, Rever è il sogno che le nostre papille gustative stanno aspettando di vivere. L’entrata è quella di un palazzo, varcato il portone ci si ritrova in un piccolo cortile di pietra bianca, adornato con eleganti tavolini. In fondo, sulla destra c’è l’accesso a quella che […]
In provincia di Latina, c’è Sperlonga, raffinata perla del Tirreno, cittadina annoverata tra i borghi più belli d’Italia, e come potrebbe essere altrimenti per un posto così magico. Una posizione particolarmente favorevole, incastonata in un paesaggio da favola, Sperlonga sorge, infatti, su uno sperone di roccia. Il territorio circostante è un continuo alternarsi di calette […]
Siamo in Puglia, nel cuore di Bari, precisamente nel quartiere Murattiano, qui si colloca il ristorante La Bul. Il sogno realizzato dallo Chef Antonio Scalera, che con passione e cura di ogni dettaglio, realizza i suoi menù di giorno in giorno, dando vita a piatti unici nel gusto senza mai dimenticare l’importanza dell’estetica, perchè anche […]