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La grande scarpa artigianale italiana: il benessere che origina dai piedi

Ci sono eccellenze che posizionano il nostro Paese ai vertici mondiali del bello e del superlativo. Sicuramente la produzione artigianale di scarpe su misura può definirsi come una delle massime espressioni della creatività ed alta manualità italiane. Chi non conosce la favola di Cenerentola? Probabilmente la nota favola di Walt Disney ha avuto ispirazione dal […]

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Il Gran Hotel Fasano: diamante rosso della Riviera del Garda. Novità: la preziosa ed esclusiva presenza dell’executive chef Maurizio Bufi

“Tutto è azzurro, come un’ebbrezza improvvisa, come un capo che si rovescia per ricevere un bacio profondo. Il lago è di una bellezza indicibile”. Questi i versi dedicati al lago di Garda che il Vate scrisse appena ebbe terminato di trasvolare le sue acque il 4 settembre del 1917. Sulla sponda occidentale di quel lago, […]

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Tartufo, gioiello naturale della Terra.

Un diamante incastonato nella terra a simboleggiare, semmai ce ne fosse bisogno, l’altissimo livello di prodotti che Madre Natura è in grado di offrire all’uomo se rispettata e lasciata partorire nella sua spontaneità e senza inquinanti storture o artifizi umani. Principe regnante a Tavola, è in grado di trasformare e caratterizzare come nessun altro prodotto […]

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Domodimonti, il forte legame tra un’eccellenza ed il suo territorio

L’Italia è ricca di storie, culture, ambienti e prodotti d’eccellenza, tramandati nei secoli dove la “Famiglia” è fondamentale anche per la crescita di un popolo, e la famiglia Bellini è certamente una di queste. Stiamo parlando di Vino, un prodotto di cui il nostro Belpaese è intriso e che tanto onore porta in giro per […]

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Limoncello, l’eccellenza che origina da un’eccellenza

Molto italiano. Un nome che ovunque all’estero evoca il Belpaese e che insieme ad una miriade di eccellenze, è diventato nel tempo uno dei “richiami” naturali all’Italia. Molto italiano dicevamo, ma anche diffuso in ogni angolo del mondo tra prodotto originale e, ahinoi, qualche pacchiano fake (sullo stile del parmesan). Fine pasto per eccellenza, il […]

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La cravatta italiana, quando lo stile regala personalità

Un elemento che caratterizza l’uomo ed è in grado di donargli stile ed eleganza. Un ornamento che può vivere in armonia con il vestiario o spezzare, per dare carattere a chi lo indossa. In ogni caso, ancora una volta, una creazione che gli italiani hanno saputo trasformare in un’Eccellenza. Accessorio di abbigliamento maschile, simbolo di […]

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Vinitaly restart Sostenibilità, cooperazione, centralità del vino nella dieta mediterranea

La 54 esima edizione di Vinitaly si è conclusa con un bilancio positivo, sviluppando la formula del “più business dentro, più eventi fuori” ribadita più volte e in svariate occasioni istituzionali dal direttore di Veronafiere Giovanni Mantovani. Organizzata bene e proiettata verso la ripartenza, dopo il fermo imposto dall’emergenza sanitaria, ha persino anticipato la ProWein, […]

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Giovanni Manetti Presidente del Consorzio Chianti Classico: “Insieme si vince!”

Sfida accettata, Giovanni Manetti, il viticoltore artigiano a capo dell’Azienda Fontodi a Panzano, fuori classe chiantigiano DOC, al secondo mandato in qualità di Presidente di un Consorzio di tradizione secolare, raccoglie il guanto e ottiene un risultato entusiasmante, considerato anche il particolare periodo funesto, di cui noi tutti siamo i protagonisti involontari. Così il Consorzio che […]

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Amaro, il medicinale divenuto un piacere

Un fine pasto tipicamente italiano. Un piacere mentalmente digestivo (solo mentalmente per quanto ci riguarda, visto che abbiamo molte perplessità sulla funzione di acceleratore digestivo di un prodotto che comunque sviluppa circa 30° alcolici) ma comunque un piacere che aiuta a generare relax e appagamento (sia esso mentale o fisico) che già bastano comunque a […]

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Cucina gourmet, un contenitore emozionale tra magia e sperimentazione

Cucina e cucina gourmet. Due approcci distanti, due concept che si prefiggono lo stesso scopo: dare gioia al palato. Filosofie diverse dove la componente di sperimentazione ed estetica, fa la differenza. Questo non vuol dire esaltare una cucina a svantaggio di un’altra, significa solo avere la prospettiva di due mete che offrono esperienze diverse: è […]

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