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Abissi: La Magia del Mare nel Bicchiere – La Storia dello Spumante Affinato nei Fondali Marini

Lo Spumante degli Abissi è il frutto di una straordinaria innovazione che ha rivoluzionato il mondo enologico. Questo spumante, affinato sui fondali del Mar Ligure, nasce da un’idea di Piero Lugano, fondatore della cantina Bisson. Fondata nel 1978, la cantina ha una storia ricca di passione e dedizione per il vino, che ha portato alla […]

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Marilisa Allegrini: un’eccellenza familiare nel mondo del vino

Marilisa Allegrini, con oltre quarant’anni di esperienza nel settore vinicolo, ha trasformato la sua azienda in un brand di fama internazionale, grazie al suo coraggio, alla sua tenacia e alla sua visione imprenditoriale. Allegrini è entrata nel settore vinicolo nel 1983, portando con sé una grande passione per la viticoltura e una visione innovativa. Sotto […]

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Tenuta Planisium, la Puglia ha la sua eccellenza

I monti Dauni rientrano tra quei luoghi perlopiù sconosciuti. Siamo in Puglia, nota per le meravigliose spiagge, le città storiche, il cibo, il buon vino. Ecco, il buon vino. Pensando proprio al vino pugliese impossibile non parlare di Primitivo, di Negroamaro, della loro potenza ed impenetrabilità. Sempre più spesso mi è capitato di trovare produttori […]

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Boschetto Campacci: una nuova vita all’eredità vinicola toscana

Nel cuore della Toscana, tra le dolci colline del Chianti Classico, si trova Boschetto Campacci, un gioiello rinato dalla passione e dalla visione di un imprenditore e di un enologo di fama mondiale. Questa storia inizia nel 2016, quando Luigi Frascino, un uomo d’affari di successo con una profonda passione per la vinificazione, trova e […]

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Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

La Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano, dal 1972, è stata l’esempio di uno sforzo collettivo, della tradizione e della qualità nel panorama vinicolo italiano. Questa cantina cooperativa unisce la passione e il duro lavoro dei suoi membri per produrre vini che non solo riflettono il ricco terroir e le varietà di uva autoctone della […]

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Sorsi di sole: gli incantevoli vini di Cantine Marisa Cuomo

Nel cuore della Costiera Amalfitana, nel 1980 è stata fondata Cantine Marisa Cuomo. I fondatori Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo hanno intrapreso un viaggio vinicolo, scolpendo una via intrecciata con le ripide terrazze bagnate dal sole di Furore. I vigneti terrazzati di Cantine Marisa Cuomo sono una meraviglia dell’ingegneria agricola, aggrappati a scogliere che si […]

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Eccellenza e tradizione nella Maremma: Tenuta San Guido

Nel cuore pulsante della Maremma Toscana, avvolta dal manto verde e lussureggiante delle sue terre, sorge la Tenuta San Guido, un luogo che sembra sospeso nel tempo. Qui, la storia, la tradizione e la natura si intrecciano in un balletto perfetto, danzando sulle note di un passato ricco e un presente brillante. La tenuta si […]

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L’arte dell’eccellenza: Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage Number Four

Nel rutilante universo degli champagne, poche etichette brillano con la stessa intensità di Armand de Brignac. La maison, con oltre 250 anni di storia nella regione, è pronta a svelare la sua ultima creazione: Blanc de Noirs Assemblage Number Four (A4). Un’opera d’arte liquida, nata dall’infallibile maestria della casa nella sottile arte dell’assemblaggio. Blanc de […]

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Cantina Ceresé: viticoltori in Montevecchia

L’azienda agricola “Il Ceresé” si estende in una zona ricca di tradizione e di storia, su 21 ettari situati nel Parco di Montevecchia e della Valle del Curone (LC). Il nome deriva dall’antico insediamento, costituito da una corte e dalla cascina limitrofa, già esistente nel 1571, come testimonia lo schizzo topografico a penna della parrocchia […]

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Vini Naturali: la nuova tendenza del settore enologico

Il mondo del vino è in costante evoluzione, e negli ultimi anni una tendenza sempre più evidente è quella dei “vini naturali”. Questa nuova filosofia enologica ha catturato l’attenzione degli appassionati e dei consumatori attenti alla salute e all’ambiente. I vini naturali sono una categoria speciale di vini che si distinguono per il loro approccio […]

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