Currently Browsing: Tania Nardi

Andrea Gabin, uno chef sin da piccolo.

Si dice che sin da piccoli, ognuno di noi esprime, il potenziale che ha dentro sé, quell’essenza che porta a scegliere la propria strada, a seguire le proprie attitudini, e per i più fortunati a fare della propria passione, il lavoro della sua vita. E di questo fortunato connubio, ne sa qualcosa Andrea Gabin, che […]

CONTINUA A LEGGERE

Annamaria Corrù, un racconto di vino.

Quando sei ispirato da un grande scopo, un progetto straordinario, tutti i tuoi pensieri rompono i loro limiti, la tua mente li trascende, la tua coscienza si espande in ogni direzione e ti ritrovi in un mondo nuovo, grande e meraviglioso (Patanjal: autore indù, mistico e filosofo). La sommelier, blogger, content creator e operatrice enoturistica […]

CONTINUA A LEGGERE

Astrolabio: un’azienda che da importanza alla beneficienza.

“Ci si salva e si va avanti, se si agisce insieme, e non solo uno per uno.” (Enrico Berlinguer). Un grande concetto, che esprime coesione, cooperazione, ma soprattutto quella meravigliosa capacità di non voltarsi dall’altra parte, e di guardare negli occhi la realtà, che se pur non causata da noi, e parte di noi, noi […]

CONTINUA A LEGGERE

Tibò Boulangerie: le qualità del pane francese, nella capitale.

Si dice che, nessun cibo regale può essere più gustoso del pane. Un prodotto che non può mai mancare sulla tavola, ed il cui profumo, appena sfornato, non ha eguali. E sul pane, Thibaud Lacarin, fonda tutta la sua professione, impegnandosi nel fare poche cose, ma fatte nel modo migliore. Figlio di cuochi che hanno […]

CONTINUA A LEGGERE

Piadineria da Gino: un piccolo angolo di paradiso.

La piadina, tradizionalmente chiamata piada, è un tipico prodotto alimentare della Romagna, che però negli ultimi anni ha preso molto piede, andando oltre i suoi confini romagnoli e diventando una veloce, gustosa e completa pietanza, da apprezzare a pranzo, a cena ed anche a merenda. E delle gustose e sfiziose caratteristiche di questo alimento ne […]

CONTINUA A LEGGERE

Hotel Boutique De’Ricci: un’esperienza sartoriale da cucire elegantemente sull’ospite.

Lorenzo Lisi, proprietario del famosissimo ristorante a Roma “Pierluigi”, sito nel cuore della città a due passi da Piazza Navona e Campo De ‘Fiori, ha deciso di aprire un lussuoso ed incantevole hospitality: l’hotel boutique de’ Ricci. Un antico palazzo, completamente ristrutturato e trasformato in un ambiente eclettico, che come una scatola cinese, nasconde al […]

CONTINUA A LEGGERE

L’antiquario Fabrizio Moretti

Lo scrittore italiano Paolo Maurensig, instancabile osservatore della vita e dei tanti interrogativi cha la caratterizzano, diede sul concetto dell’arte una sua magnifica interpretazione personale: “Non sapevo quale prezzo l’arte dovesse pagare alla vita, quale esoso tributo l’ideale dovesse versare alla materia.” Una domanda alla quale Fabrizio Moretti, antiquario, ha saputo rispondere, attraverso la sua […]

CONTINUA A LEGGERE

Il Portrait: l’ospitalità su misura

Il Portrait Boutique hotel a Roma, sito in via Bocca di Leone 23, apre nel 2006, sotto il brand Lungarno alberghi, che ha iniziato la sua esperienza nel 1996 a Firenze, ed oggi ancora in grande espansione, certo di poter portare e far apprezzare i propri servizi in tutto il mondo. Il Portrait è di […]

CONTINUA A LEGGERE

Gianfranco Fino: un innovatore tradizionale

Gianfranco Fino, artigiano delle vigne, ha creduto nel suo sogno, portandolo avanti giorno dopo giorno con passione e dedizione, attento a tutto quello che la tradizione ha lasciato in eredità, ma anche molto interessato e coinvolto in quelli che sono i moderni indirizzi innovativi. Un imprenditore che lavora con la sapienza lasciata dalle tradizioni, impiegando […]

CONTINUA A LEGGERE

Giusy Tomaselli: l’architetto che sa dare un’anima agli spazi.

Ogni spazio si delinea e prende forma in funzione delle identità culturali e personali di chi lo vive, per le quali ogni ambiente ed elemento d’arredo ha un proprio e determinato significato simbolico. Un concetto che va oltre lo stato sensibile dell’architettura, per darle un’anima che deve poter dialogare con ciò che rappresenta e con […]

CONTINUA A LEGGERE