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Come sosteneva il medico greco Ippocrate:”Il corpo umano è un tempio e come tale va rispettato sempre”. Un rispetto che di solito viaggia con la voglia e il desiderio di accarezzare il proprio corpo, e di assorbirne la bellezza e l’armonia; un rispetto che ciascun essere umano dovrebbe esplorare per capirne il senso sin dalla […]
La Regina di Saba o Regina del Sud, nella tradizione etiope portava il nome di Machedà e si narra che avesse fatto visita a Salomone per metterne alla prova la grande saggezza, compiendo un lungo viaggio e raccogliendo immensi tesori, dato che era una regina molto ricca. Un viaggio di scoperta e raccolta, come […]
Una storia di famiglia che si dispiega tra stoviglie e pentole e che poi magicamente si trasforma in una storia di successi e stelle: questa è la storia della famiglia Serva, alla guida del ristorante “La Trota”, a Rivodutri, da quasi mezzo secolo. Dai genitori, Rolanda ed Emilio, ai nipoti, Michele ed Amedeo: due giovani […]
Se è vero quel che diceva Eschilo già 2.500 anni fa, con la massima “Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente”, è nel volto di Roberto Conterno che si specchia un intero territorio e si esalta quello che, probabilmente, è il vino più rappresentativo di tutta l’Italia: il Barolo. Pregiato nettare che […]
Mirò: un nome artistico per dolci pennellate di passione e coraggioi è aggiudicato il titolo di Miglior Panettone al mondo Domenico Lopatriello, premiato lo scorso fine ottobre a Roma dalla Fondazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria per il Campionato Mondiale del Panettone 2020. Medaglia d’oro per la categoria innovativa e medaglia d’argento per la categoria panettone […]
Creare un posto galleggiante sulla terraferma con il mare come diario di bordo, cui affidare fiumi e fiumi, anzi onde di respiro d’infanzia e sussulti di vita moderna, è lo spirito che ha spinto Federico Palestini a creare un “oblò di gusto” a San Benedetto del Tronto: l’Osteria Caserma Guelfa. Federico è quello che potremmo definire un […]
Andrea Piovano , regista con alle spalle esperienze anche di conduzione televisiva, è l’autore del romanzo storico “1534. Follia e Verità”, firmato con lo pseudonimo di “Alec Ronchi”, per stabilire da subito un distacco con la materia trattata. Si tratta di un romanzo storico che tocca temi universali come la fede religiosa, l’identità e l’emancipazione femminile, […]
C’è un legame potente ed invisibile tra la terra e l’uomo, che solo alcuni di noi sanno riconoscere fin da bambini e fare proprio, fino ad arrivare al più profondo ego: inscindibile essenza dell’anima. L’emozione più grande è nelle cose più piccole: colori, sapori, odori, rumori… L’emozione, tuttavia, è mutevole: a volte va ricercata, altre […]
C’era una volta, ad Ancona, una bambina, Moira, che ogni mattina si svegliava assaporando gusti e abbracci genuini, che riscaldavano il cuore e addolcivano la mente: erano i profumi della cucina della sua amata nonna Marcella che sapeva spaziare dal semplice sugo al pomodoro, alle polpette, ai dolci, deliziando le sue giornate e coccolando la sua purezza di […]
Morciano di Romagna, in provincia di Rimini, e l’Osteria di Mare Controcorrente, una storia che inizia dal senso opposto. Il senso ordinario della vita ci viene dato dall’abitudine e dalla consuetudine, ma poi vi è un senso diverso: un orizzonte e una lente che ti fa guardare la vita da un’altra prospettiva, lasciandoti emergere il […]