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Come sosteneva il medico greco Ippocrate:”Il corpo umano è un tempio e come tale va rispettato sempre”. Un rispetto che di solito viaggia con la voglia e il desiderio di accarezzare il proprio corpo, e di assorbirne la bellezza e l’armonia; un rispetto che ciascun essere umano dovrebbe esplorare per capirne il senso sin dalla […]
La Regina di Saba o Regina del Sud, nella tradizione etiope portava il nome di Machedà e si narra che avesse fatto visita a Salomone per metterne alla prova la grande saggezza, compiendo un lungo viaggio e raccogliendo immensi tesori, dato che era una regina molto ricca. Un viaggio di scoperta e raccolta, come […]
Una storia di famiglia che si dispiega tra stoviglie e pentole e che poi magicamente si trasforma in una storia di successi e stelle: questa è la storia della famiglia Serva, alla guida del ristorante “La Trota”, a Rivodutri, da quasi mezzo secolo. Dai genitori, Rolanda ed Emilio, ai nipoti, Michele ed Amedeo: due giovani […]
Se è vero quel che diceva Eschilo già 2.500 anni fa, con la massima “Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente”, è nel volto di Roberto Conterno che si specchia un intero territorio e si esalta quello che, probabilmente, è il vino più rappresentativo di tutta l’Italia: il Barolo. Pregiato nettare che […]
Mirò: un nome artistico per dolci pennellate di passione e coraggioi è aggiudicato il titolo di Miglior Panettone al mondo Domenico Lopatriello, premiato lo scorso fine ottobre a Roma dalla Fondazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria per il Campionato Mondiale del Panettone 2020. Medaglia d’oro per la categoria innovativa e medaglia d’argento per la categoria panettone […]
Creare un posto galleggiante sulla terraferma con il mare come diario di bordo, cui affidare fiumi e fiumi, anzi onde di respiro d’infanzia e sussulti di vita moderna, è lo spirito che ha spinto Federico Palestini a creare un “oblò di gusto” a San Benedetto del Tronto: l’Osteria Caserma Guelfa. Federico è quello che potremmo definire un […]