Currently Browsing: Enrico Grenga
La Masseria Liuzzi, localizzata in contrada Marinara, nell’agro di Mottola (Taranto), nasce oltre un secolo fa come “I Casidd d Liuzzi”, realtà inizialmente votata alla produzione cerealicola e zootecnica. Col tempo e nei vari passaggi, l’attuale “Masseria Liuzzi” ha pian piano convertito la sua vocazione agricola nella produzione viticola su circa 10 ettari di terreno. […]
Anna Lisa D’Urso, in arte Analys, nasce a Napoli alla fine degli anni ’50. Attratta sin da piccola dall’arte, e in particolare dal disegno, si forma in queste discipline sia presso istituzioni scolastiche quali l’Istituto “F.Palizzi” – già Regio Istituto d’Arte – e l’Accademia delle Arti sia frequentando le botteghe di numerosi maestri, tra i […]
Giosuè Gilberto Di Molfetta, nativo di Canosa di Puglia (Barletta – Andria – Trani), ha iniziato la sua attività nel settore dell’agricoltura all’età di 25 anni, presso l’azienda agricola della sua famiglia. Da lì ha, per così dire, risalito l’intera filiera dell’agroalimentare, dapprima entrando nel mondo della ristorazione, come maître di sala in diversi ristoranti, […]
La storia del pastificio “La Rustichella d’Abruzzo” inizia con Gaetano Sergiacomo, nonno materno degli attuali titolari Gianluigi e Maria Stefania Peduzzi, entrati nel 1989 come soci della “Rustichella d’Abruzzo s.a.s.” avente come soci Gianluigi e Maria Stefania Peduzzi, figli di Piero e Nicolina. Sotto la guida paterna, i due fratelli Peduzzi – che nella loro […]
Nato 35 anni fa a Mottola (Taranto), Donato Todaro si è avvicinato per caso al mondo della pizza, precisamente dopo aver frequentato un corso per pizzaiolo mentre era alla ricerca di una alternativa al lavoro che svolgeva in quel momento e che non lo soddisfaceva pienamente. Da qui è iniziato il suo percorso ormai decennale […]
Vincitrice, lo scorso 29 settembre, della sezione campana dell’Oscar Green di Coldiretti per l’anno 2020, nella categoria “Impresa 5.Terra”, Rosa Ferro è la titolare, insieme al suo socio e compagno di vita Alfonso Esposito, dell’azienda agricola “Il dono dell’erba”, che sorge nel Cilento interno, nel territorio di confine tra i comuni di Ottati e Aquara […]
Varietà e diversità sono le parole d’ordine che contraddistinguono la cucina peruviana e che trovano le proprie radici nella natura e nella storia del paese sudamericano. Quanto al dato naturale, basti considerare che il Perù rientra tra i paesi al mondo con la maggiore biodiversità, come si può verificare compiendo un’ideale viaggio da ovest verso […]
L’azienda orafa Il Diamante nasce nel 1995 a Valenza Po (Alessandria) – autentica capitale della tradizione orafa italiana – per iniziativa di Maurizio Martone, attivo in questo campo sin dall’età di 14 anni e primo insegnante in Italia dell’arte della microincassatura. Al suo fianco, nell’attività, come nella vita, la moglie Roberta Bardon, con la quale […]
Nel cuore dell’Oltrepo pavese sorge, sui dolci rilievi a ridosso delle prime cime appenniniche, l’azienda vitivinicola Tenuta Mazzolino, che porta il nome della frazione – Mazzolino, appunto – del comune di Corvino San Quirico nella quale si trova. Un nome che, per uno strano caso della storia e del destino, racchiude in sé alcune caratteristiche […]
Si è tenuto nel weekend tra il 2 e il 3 ottobre scorsi la sesta edizione del tradizionale Porsche Festival, appuntamento che quest’anno ha assunto un significato particolare per almeno due motivi: da un lato il ritorno della kermesse dopo lo stop forzato del 2020 a causa dell’emergenza sanitaria (la quinta edizione aveva infatti avuto […]