“Inventare un qualcosa che vale la pena produrre, con una storia che vale la pena raccontare ed un impatto di cui vale la pena parlare”. 
Questa la filosofia dell’azienda che produce chips di platano, innovative, leggere e sfiziose, dall’effetto ”crunch” assolutamente garantito. Il marchio, che produce chips rigorosamente artigianali, è stato coniato quasi per caso, sulla base di una felice intuizione. Eydi Amador, nativa dell’Honduras, stato dell’America centrale, dai paesaggi suggestivi ed incontaminati, sposa il suo grande amore, Pier Gavino Perre, trasferendosi così nell’altrettanto splendida Italia. Eydi porta con sé diverse cassette di platano, frutto tipico delle sue parti, ricco in fibre, vitamina C e potassio. Come aspetto simile alla nostra banana, come gusto ricorda il sapore della nostra patata gialla. Inizia per caso un giorno a friggere la polpa in olio d’oliva, ed è subito gioia per il palato… senza rinunciare alla salute, essendo sana e nutriente, a breve diventerà un successo! Ma il valore aggiunto del prodotto è nel coniugare, incredibilmente bene, benessere fisico, ambientale e sociale. Le classiche Tajaditas, dalla forma allungata ed elegante, le Redondas, sagomate a rondelle, che scatenano l’aperitivo e il Musa Crunch, un crumble dai grani irregolari. Nel tempo, il marchio è cresciuto, ampliando la gamma degli snack con finger food a base di batata viola, manioca e barbabietola e con una linea di cibi healthy, indicati per tutti coloro che presentano una patologia autoimmune, come la farina e la pasta senza glutine, derivata dalla macinatura del platano. La Linea Nature presenta prodotti di qualità, altamente certificati, dove convergono le culture ed i tesori dei paesi tropicali. Delizie per il palato dunque, gusto senza dover rinunciare per forza al benessere, stregando con il loro sapore inimitabile, perché è sempre il momento giusto per una platatina… il difficile è smettere!
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