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Ristorante Angolo 5 Un piccolo angolo di paradiso

Angolo 5 è un ristorante nuovo aperto da un anno, cucina tipica della puglia, si trova in via barnaba 5 a Monopoli,  vista mozzafiato,clima meraviglioso perché sempre all’ombra, cibo ottimo e pesce fresco. Professionalità assoluta in cucina, cura incredibile dei particolari, una esperienza meravigliosa di cucina e ambiente rilassante. In questo ristorante c’è un accoglienza […]

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CON IL RISTORANTE NAZARENO MMXX I FRATELLI DE MALDE PORTANO IL MARE A PIAZZA DI SPAGNA

Potrebbe suonare strano parlare di mare nel cuore di Roma, eppure è l’espressione che meglio rappresenta il ristorante “Nazareno MMXX”. A pochi passi da Piazza di Spagna, Nazareno MMXX si caratterizza proprio per prelibatezze provenienti da specialità di mare e una cucina che fa del pesce la sua punta di diamante. Nazareno MMXX assomiglia un […]

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DEVIS PINTO, GIOVANE E GIÀ AFFERMATO CHEF GIUNGE IN SVIZZERA DOPO LE IMPORTANTI ESPERIENZE ITALIANE

Originario di Cisterna di Latina, lo chef ventisettenne Devis Pinto comincia fin da giovanissimo ad avvicinarsi al mondo della cucina: già negli anni degli studi presso l’istituto alberghiero di Velletri (Roma), infatti, ebbe modo, tra il gennaio e l’aprile del 2012, di fare la prima esperienza come commis di cucina presso il ristorante “La Casa […]

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FLAVIO DE MAIO E IL “VELAVEVODETTO” IL TEMPIO DELLA CUCINA ROMANA NELLA CAPITALE E A MILANO

Sorge a Testaccio – il quartiere di Roma nato dall’accumulo e dalla sedimentazione dei frammenti di anfore olearie che arrivavano da tutto il Mediterraneo e confluivano nel vicino porto fluviale della capitale dell’Impero – la sede storica del ristorante “Velavevodetto”, marchio sinonimo di cucina tipicamente romana nato qui con il suo primo locale nel 2009 […]

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Fano riparte dal Brodettofest

DAL 10 AL 12 SETTEMBRE 2021 19° Edizione di grande successo e alta partecipazione Con il sold out degli eventi in programma si è chiuso BrodettoFest, una 19° edizione di grande successo che conferma la bontà del format, ideato per portare alla ribalta la zuppa di pesce più golosa d’Italia. Massimo Seri ,Sindaco di Fano […]

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Moma Pizzeria Romana Tra le migliori pizzerie della Capitale

Moma Pizzeria Romana nel quartiere Tuscolano – zona Don Bosco – recentemente annoverata tra le migliori pizzerie della Capitale, nasce nel 2013 dall’incontro con Luca Maraffi, il quale, dopo molti anni di lavoro al fianco del padre nella gestione dei patrimoni immobiliari di enti pubblici e privati, trovò un nuovo inizio professionale nella ristorazione grazie […]

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Osteria Contini. Ristorante ad Angolo Terme (Brescia)

Osteria Contini è un ristorante gourmet ubicato all’interno di un palazzo storico del 1500, situato nell’antico borgo di Terzano, comune di Angolo Terme, provincia di Brescia. L’ambiente curato ed elegante della sala ben si sposa con l’attenzione di tutto il personale – a cominciare dal titolare Patrizio Pedersoli – nei confronti dei clienti, i quali […]

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SERGIO COLALUCCI L’ARTE DEL GELATO A NETTUNO

Un incontro dalle notevolissime soddisfazioni quello di Sergio Colalucci con il mondo del gelato, che, dopo cinquant’anni di attività iniziata in famiglia, lo ha portato ad essere un maestro gelatiere apprezzato sia in Italia che all’estero (particolarmente a Madrid, luogo dell’ultima apertura). Proveniente da una formazione tecnica e come geometra in uno studio di architettura, […]

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Falciano Michele Arcangelo Giovane chef di Sarno (Salerno)

Lo chef Falciano Michele Arcangelo nasce a Sarno (Salerno) il 6 giugno 1989, figlio di un carpentiere e di una bracciante agricola. Sceglie, spinto dal desiderio di viaggiare e di conoscere nuove culture – anche culinarie – di frequentare l’istituto alberghiero di Nocera Inferiore, cominciando ad intraprendere, già negli anni della scuola, le prime esperienze […]

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OSTERIA DELL’ACCADEMIA A TUORO LA NUOVA AVVENTURA DI LIVIO CIUCHICCHI E MICHELA CODIGNONI

A Tuoro sul Trasimeno (Perugia), precisamente in via Roma, sorge da poco più di un anno, adiacente al Teatro Comunale del paese, l’Osteria dell’Accademia. Nei suoi 40 coperti, distribuiti tra la sala, la piazzetta esterna affiancata al teatro e la veranda con vista sul Trasimeno, è possibile gustare la cucina dello chef Livio Ciuchicchi, proprietario […]

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