Currently Browsing: Maria Rosaria Carifano

Simone Muscella, l’art chef e i suoi piatti da gustare sia col palato che con gli occhi

A guardare le pietanze preparate dallo chef Simone Muscella sul suo canale Istagram (@simone_muscella-_chef) si resta un attimo spiazzati. Più che di fronte a dei piatti pronti per essere assaporati, sembra di trovarsi davanti a dei quadri, a delle piccole opere d’arte colorate e allegre che quasi dispiace “rompere” per mangiarle. Ogni composizione è costruita […]

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Nicola Savarese, nutrizionista: l’attenzione per il singolo, la buona alimentazione come stile di vita

Il curriculum accademico di Nicola Savarese, biologo nutrizionista, fa decisamente invidia, soprattutto se relazionato alla sua giovane età. Laurea in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche, una Magistrale in Scienza degli Alimenti e Nutrizione, un Master Universitario in Dietetica e Nutrizione e un successivo perfezionamento universitario in Diete e Terapie Nutrizionali Chetogeniche, integratori e nutraceutici; aggiungiamo un […]

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Ennio Sirello: artigiano della ceramica, artista del colore

Ennio Sirello: un uomo che ama il suo mondo e tutti i giorni mette in gioco la sua creatività Quando parliamo di artigianato creativo, il confine con l’arte pura è labile e, spesso, alle opere frutto del lavoro di questi inconsapevoli maestri piace molto passare dall’altra parte. Come se, a un certo punto, avessero vita […]

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Chef Cristian Nardulli: da figlio d’arte ad artista della cucina

Si dice che dallo sguardo di una persona si possa intuire molto della sua personalità, anche se non la si conosce ancora a fondo. Cristian Nardulli, chef del ristorante Cantina di Epicuro, annesso all’Hotel Il Cervo di Tarvisio (UD), mette a fuoco ogni dettaglio di ciò che ha catturato l’attenzione dei suoi occhi, con sicurezza […]

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La Vie en Blanc, un atelier tutto al femminile dove i sogni si trasformano in abiti da sposa

Il giorno del matrimonio: croce e delizia di tutte le coppie. Ma, qualsiasi cosa accada, comunque vada l’evento, il protagonista assoluto resta “lui”. No, non lo sposo, ma l’abito della sposa; non un semplice vestito, ma l’essenza della donna che lo ha scelto e che – dopo averlo tanto immaginato e desiderato – appena lo […]

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Perché non dovete prenderci in giro se ci dispiace che sia morto “Dylan”

Luke Perry se n’è andato, a 52 anni, stroncato da un ictus, dopo una settimana di ricovero ospedaliero che ha tenuto i suoi fan col fiato sospeso. Ma per il pubblico, per una larga fetta di popolazione mondiale, soprattutto femminile tra i 30 e i 50 anni, se n’è andato Dylan McKay, il bel tenebroso […]

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L’ABBAZIA DI SAN GALGANO IN TOSCANA.

L’abbazia di San Galgano è un’abbazia Cistercense, sita ad una trentina di kilometri da Siena, nel comune di Chiusdino. Il complesso monastico è celebre in tutto il mondo per la sua chiesa senza tetto e pavimentazione, in stile Gotico. La fondazione dell’abbazia è del 1218, ad opera dei Monaci Cistercensi, fu realizzata per accogliere i […]

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Agricola Piano, dalla terra alla tavola per una vita ricca di gusto e benessere

Un cognome, un destino. L’azienda Agricola Piano ha fatto della lentezza, intesa come rispetto dei tempi della natura, il suo punto di forza. Eppure in un primo momento l’erede di questo gioiello pugliese, Raffaele, trovava in questa caratteristica un limite, che lo aveva fatto allontanare dall’attività di famiglia. «In quanto primogenito ed unico figlio maschio, […]

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Povero Pesce, clienti contenti: il famoso ristorante si fa due, e da Ostia arriva a Roma

È il 2008 quando, a Fiumicino, il dottor Sergio Comandè decide di valorizzare i prodotti del mare e del territorio laziale con l’apertura di un ristorante che proponga esclusivamente Pesce Azzurro. La passione nei confronti della ristorazione legata al territorio porta, quindi, alla nascita del locale Povero Pesce che, nel 2013, si trasferisce ad Ostia, […]

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Antonella Vigo, l’arte del riciclo per meravigliarsi di ciò che ci circonda

«”Vorrei” trasportare nella creatività la parsimonia della mia gente. Nulla si butta, tutto può avere un riutilizzo. “Voglio” che il tutto si affranchi dalla vecchia funzione dell’arte, per una funzione più cultural-sociale più consona al nostro tempo». In queste poche righe che ci danno il benvenuto sul sito www.antonellavigo.it compare ciò che, più di una […]

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