In cucina per imparare l’inglese: nasce “Taste of English”e il blog dell’english coach Monica Perna su Giallozafferano
È recente la nuova iniziativa di Monica Perna, la English Coach italiana che non smette di stupire per le sue numerose iniziative in tema di didattica innovativa. Dopo l’elaborazione del Metodo AUGE, il metodo di apprendimento immersivo, interattivo ed esperienziale, ispirato alle più recenti avanguardie del Metaverso applicato all’Education, arriva nella sua classe virtuale il primo seminario dal nome Taste of English dedicato alle migliori ricette internazionali.
Un appuntamento gustoso e coinvolgente con il quale la Perna, CEO a Dubai della AUGE International Consulting che lavora proprio su un nuovo modo di fare Educazione e Formazione, intende portare l’inglese direttamente dalla sua cucina di Dubai a quelle dei suoi studenti per vivere l’apprendimento della lingua come un’esperienza di vita “gustosa”, divertente, condivisa e proprio per questo più capace di lasciare il segno.
Nasce così sulla piattaforma di Giallozafferano.it, “Ricette in AUGE” il Blog di cucina di Monica Perna nato per “prendere per la gola” gli english e food lovers con la rubrica “Taste of English” che racconta ricette dal sapore internazionale mentre mette il lettore a contatto con la lingua per un apprendimento basato sul principio del Learning by doing.
Nella sua cucina di Dubai, insieme alla sua “partner in crime”, la chef Junie Ann, la Coach italiana che vanta oltre 1 milione di studenti in tutto il mondo, mette mano a uova, farina, lievito, zucchero, spezie e quant’altro necessario per la preparazione di ricette tipiche di diversi paesi del mondo. Ogni ricetta, dalle origini agli ingredienti, è raccontata in inglese e accompagnata dalla traduzione in italiano. Tra i fornelli si scherza e si risponde alle domande che arrivano online, in tempo reale, dagli studenti incuriositi che poi si divertono a postare, con tanto di foto e di descrizione in inglese, il risultato del loro esperimento casalingo.
Le ultime ricette proposte da Monica Perna sono state la New York Cheesecake, regina indiscussa dei dolci d’oltralpe, le Fettuccine Alfredo, il piatto numero 1 dei ristoranti italiani negli Stati Uniti la cui ricetta in Italia è pressoché sconosciuta e la British Pie, la torta salata popolare già nel tecento. Se per assistere alla live con ingredienti, procedimento e piatto finito, occorre essere allievi della Masterclass della Coach Perna, per avere la ricetta, naturalmente in inglese, si può invece visitare il Blog di cucina di Monica Perna “Ricette in AUGE” nato su Giallozafferano.it.
Blog di ricetteinAUGE – Un nuovo sito targato WordPress (giallozafferano.it)
