Currently Browsing: Emanuele Carlucci

Azienda Agricola Fabiana, per riscoprire i sapori ancestrali della Magna Grecia.

Il litorale interno della Puglia è un territorio segnato da antichissime generazioni di viticoltori e prodotti d’eccellenza, primo fra tutti il Primitivo di Manduria DOC, risalente addirittura all’800 a.C. Proprio qui, a San Giorgio Jonico, sorge l’Azienda Agricola Fabiana, fondata dalla famiglia Barulli, grazie all’esperienza quarantennale nel produzione vinicola, ma soprattutto alla passione che le […]

CONTINUA A LEGGERE

Palazzo Ripetta. Un viaggio fuori dal tempo nella Città Eterna.

Siamo al centro di una delle strade più antiche di Roma, circondati da gallerie d’arte, atelier e botteghe artigianali. Nella bellezza silente di via di Ripetta, ogni edificio sembra avere qualcosa da raccontare. Un romanzo antologico, stratificato nei secoli e testimone della continua evoluzione della società italiana, con protagonisti gli artisti e i loro capolavori. […]

CONTINUA A LEGGERE

Il Melograno

La campagna di Monopoli è un luogo affascinante, che ricorda nella sua semplicità la storie di nobili e contadini del passato. Uno scorcio autentico della generosa Puglia, che beneficia delle influenze benefiche del Mar Adriatico. Il Melograno, prima masseria in Italia ad aprire le porte ai pubblico per rivelare i suoi 400 anni di storia, […]

CONTINUA A LEGGERE

Olio di Mino

Da circa un secolo, l’Azienda Olio di Mino segue una passione le cui radici profonde si perdono nella memoria stessa della terra: coltivare gli uliveti di famiglia. Il testimone è passato di padre in figlio per tre generazioni, ma la qualità del prodotto, un tempo riservato al consumo di familiari e amici, è rimasta ineguagliata. […]

CONTINUA A LEGGERE

Le 3 di Tuccino. Cullati dal suono delle onde

Arroccata sulla costa, Polignano a Mare esprime forza e fragilità nello stesso istante. Guardarla in lontananza la fa sembrare preda dei venti; eppure, con la sua identità saggiamente legata al mare, restituisce a tutti coloro che la attraversano un senso di appartenenza e di casa. Un paese che accoglie tutti nei suoi vicoli stretti, nelle […]

CONTINUA A LEGGERE

Ristorante Da Tuccino. Una baracca da pesca che diventa ristorazione d’eccellenza

La storia del Ristorante Da Tuccino, storica istituzione di Polignano a Mare, non è altro che quella della famiglia che lo anima dal 1968. Tutto inizia con papà Vito Centrone, per tutti Tuccino, che alla fine degli anni ’60 decide di fare da mangiare nella sua baracca da pesca, dove vendeva cozze e frutti di […]

CONTINUA A LEGGERE