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La semplicità come essenza dell’universalità; Osteria del Teatro a Cortona

“Solo col lavoro agricolo può aversi una vita razionale, morale. L’agricoltura indica cos’è più e cos’è meno necessario. Essa guida razionalmente la vita. Bisogna toccare la terra”. Sosteneva il grande scrittore russo Lev Tolstoj, nel 1800. Una sottolineatura che a distanza di secoli permane, si avverte quasi il profumo della terra, e lentamente ci si  […]

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L’azienda Meggiorini, un tocco magistrale di artigianalità e arte.

“Ho fatto un quadro della mia stanza, con i mobili in legno bianco”, scriveva Vincent Van Gogh, a Gauguin, per descrivere l’amore che lui aveva per questo materiale, per la facilità e duttilità con cui si faceva trattare, l’amorevolezza del tratto, la dolcezza del tocco e la poesia di Van Gogh.   Trattare la materia prima, […]

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Cigala’s, vestire al femminile e sentirsi donna

Sosteneva la famosa  stilista francese Coco Chanel:”Una moda che non raggiunge le strade non è moda” Una moda che si declina nell’epoca attuale, che disegna e rende scultoreo il corpo femminile, abbracciandolo e seguendolo nelle sue linee, nelle sue curve, nelle morbidezze delle sue onde; è questo che ha fatto e fa Tarcisio Galavotti, CEO […]

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Elena Ferrari, il suo amore per le anime altrui.

“Amare se stessi è l’inizio di una storia d’amore lunga tutta una vita”sosteneva lo scrittore e poeta irlandese,  Oscar Wilde. Una prima pagina per scrivere in modo corretto, giusto la propria esistenza e per darle la giusta prospettiva, verso un orizzonte di benessere emotivo. Questa cura, questa terapia, questo massaggio mentale e beauty farm alla […]

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Un evento per ricordare, per non dimenticare firmato Alessandro Narducci

Una notte che ti cambia la vita o meglio te la interrompe; è quello avvenuto il 22 giugno 2018 , una serata che ha stroncato l’esistenza del giovane Chef Alessandro Narducci, tragicamente scomparso un anno fa a Roma. Fatalità del destino, beffa e crudeltà della vita che ha strappato ad una madre, ad un padre, […]

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Franco Marino: lo chef poliedrico senza confini geografici, di pubblico o di settore

«Ero solo un bambino, ma mi affascinava il procedimento che trasformava i cibi da crudi a cotti e così, invece di giocare, mi mettevo ai fornelli con mia nonna. Ho capito presto che quella della cucina sarebbe stata la mia passione. E il mio lavoro». Franco Marino ha solo 34 anni, ma è ormai uno […]

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Attività fisica sì, ma studiata caso per caso. Graziano Pascale, l’osteopatia e l’importanza dell’individualità

L’apparato muscolo-scheletrico del corpo umano è quello che, per ovvie ragioni, riceve le maggiori sollecitazioni dalle abitudini della nostra vita quotidiana. Così, spesso senza neanche accorgercene, lo sottoponiamo a stress inutili, ad atteggiamenti e movimenti sbagliati, a posture dannose che ne compromettono la corretta funzionalità e si traducono in dolori di varia intensità che pregiudicano […]

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La Distilleria Bepi Tosolini: storia, qualità e innovazione

Una storia di famiglia, una storia carica di emozione, tradizione, passato e futuro, nel mezzo il presente che reca il nome di  Distilleria Bepi Tosolini: un marchio storico  di distillatori. Tutto inizia nel 1943, quando Bepi Tosolini, friulano doc, appassionato conoscitore della sua terra, intraprende la sua avventura nell’arte della distillazione, impegnandosi per trasformare la […]

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Alex Lorenzi, la sua arte poetica che ci culla nel mare della sua anima

Osservare il mare, guardare le sue onde come delle pagine di un libro che si dispiega davanti ai nostri occhi, cercare una pagina poi un’ altra e infrangersi in essa, quasi accartocciandoci noi con la pura carta per trovare un’ essenza di vita, un perché e ricominciare, rituffarsi, bagnarsi nuovamente  e poi vedere nella sabbia […]

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La passione sposa il lavoro e il lavoro diviene arte

Amare il proprio lavoro, e ogni volta ricrearsi, reinventarsi, e emozionarsi emozionando, è lo spirito di Emanuele Virgili giovane Chef, di Maria Piagnerelli talentuosa Pasticcera e di  Yuri Campolo eccellente cameriere, professionisti tutti che con latre persone, tutti professionisti, lavorano nel Ristorante nel cuore di un parco bellissimo dell’Eur a Roma, insieme al loro mentore […]

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