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Alex Lorenzi, la sua arte poetica che ci culla nel mare della sua anima

Osservare il mare, guardare le sue onde come delle pagine di un libro che si dispiega davanti ai nostri occhi, cercare una pagina poi un’ altra e infrangersi in essa, quasi accartocciandoci noi con la pura carta per trovare un’ essenza di vita, un perché e ricominciare, rituffarsi, bagnarsi nuovamente  e poi vedere nella sabbia […]

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La passione sposa il lavoro e il lavoro diviene arte

Amare il proprio lavoro, e ogni volta ricrearsi, reinventarsi, e emozionarsi emozionando, è lo spirito di Emanuele Virgili giovane Chef, di Maria Piagnerelli talentuosa Pasticcera e di  Yuri Campolo eccellente cameriere, professionisti tutti che con latre persone, tutti professionisti, lavorano nel Ristorante nel cuore di un parco bellissimo dell’Eur a Roma, insieme al loro mentore […]

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