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Come reagisce il turismo romano alla crisi? Il caso Saint Regis

Non è un bel periodo per viaggiare: i casi di COVID-19 stanno vedendo una nuova, forte impennata dopo che il caldo di agosto ha visto saltare tutte le inibizioni della quarantena invernale, vuoi per insofferenza o per irresponsabilità. Non sarebbe una sorpresa se, compatibilmente con questa nuova curva ascendente nelle infezioni, le autorità decidessero di […]

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Abate Wine: quando una A ne racchiude molte altre…

Il Lago di Garda, il maggiore lago italiano, ci regala un microclima intrigante, prezioso, dove ristorare l’anima e non solo: qui da cent’anni esatti, si mescolano insieme storie di vino e di famiglia, storie di vigna e di amore per la natura. Risalgono ad un secolo fa, infatti, i racconti delle prime uve coltivate dalla […]

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Villa La Massa: regalità e riservatezza sulle sponde dell’Arno.

Stefano Venturi è il direttore di una struttura che si colloca a metà strada tra il sogno e la magia: Villa La Massa, un hotel di lusso, un assaggio di paradiso… difficile trovare un termine che possa, da solo, fornire una adeguata etichetta a questo luogo incantevole, situato a pochi km dal centro di Firenze. Villa La […]

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Il cibo come evocatore delle proprie memorie: Massimo Viglietti e la cucina come caleidoscopio di sensazioni…

Entrare in un Luna Park, ovvero in un mondo incantato, fatto di giochi, divertimenti e stupore, è la filosofia e lo stile di vita di Massimo Viglietti: il suo mondo si chiama cucina, il suo Luna Park è invece la sua mente, che elabora, sente, avverte, percepisce… Lo chef Viglietti si definisce un “bruciapadelle”, che ha […]

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Natura, qualità e bellezza: benvenuti al Marine Village

Una grande spiaggia attrezzata, due chioschi, un circolo sportivo, un’accademia dedicata alle attività outdoor e uno dei migliori ristoranti del litorale – Ugo al Villaggio – specializzato nella cucina di pesce. Impossibile definire il Marine Village un semplice “beach club”, perché ogni suo ospite potrà vivere un’esperienza completa di benessere e divertimento a 360°, non soltanto una […]

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Quando rugby e cucina si fondono: la storia di Daniele Roppo e Il Marchese

Correre senza sosta, superando ostacoli, avversari, momenti difficili e fare squadra: stiamo parlando di cucina o di sport? Daniele Roppo, chef con molti anni di esperienza sui campi da rugby, ha fatto della cucina de “Il Marchese – Osteria Mercato Liquori” la palla ovale della sua vita. 34 anni, autodidatta, dotato di grande spirito critico e […]

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Acqua Roof Terrazza Molinari: quando Roma fa venire… l’Acquolina

Mediterraneo, Ricerca, Materia Prima, Gioco: queste sono le parole d’ordine di Acquolina, ristorante gourmet da 1 stella Michelin, fiore all’occhiello dell’hotel 5 stelle The First Roma Arte. Dopo la chiusura forzata dall’emergenza covid, il talentuoso chef Daniele Lippi è pronto a rimetterle in moto, insieme a tutta la sua brigata. Come? Salendo di qualche piano… […]

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Rigore, dedizione, competenza, creatività ed eccellenza: Cantina Tramin, non solo Traminer

Lunghi filari protetti dai monti, cieli tersi e “azzurrissimi”, aria pura e frizzante… Questo è ciò che immaginiamo quando pensiamo ad una cantina in Alto Adige, questo è ciò che è realmente il mondo della Cantina Tramin, situata in provincia di Bolzano. Stiamo parlando di una delle più storiche ed importanti realtà produttive del Trentino-Alto Adige, […]

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MOW: un intreccio di nomi. L’estetica per rinascere. 

Massimo è la sua storia, che oggi passa dall’estetica: un viaggio del corpo verso l’anima e viceversa; la stazione d’arrivo di questo viaggio si trova a Mentana e porta il nome “MOW”, un centro estetico di bellezza che cura il cliente in tutte le sue sfaccettature, coccolando anche l’anima… La storia di MOW è la […]

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Una chef in tacco 12

Grazie anche al recente lockdown per il Covid 19, le programmazioni televisive sono state investite da un’ondata di chef, dal più stellato a quello più casalingo, che hanno contribuito non solo al miglioramento del nostro desco quotidiano ma che ha anche attentato alle nostre linee, appena uscite dalla pasquetta natalizia… Tale ondata ha comunque contribuito […]

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