Il gabbiano del gruppo ClubEsse Roccaruja vince la terza edizione di “Sardegna da Gustare”
Stintino. Al termine di queste vacanze estive il miglior ristorante che viene scelto dalla giuria d’ eccezione e si aggiudica il premio di eccellenza “Food Experience” è Il Gabbiano Beach Restaurant diretto dal manager Vincenzo Maio, dalla maestria dello chef Agostino Piredda e la collaborazione del maitre Samuel Usai.
Padrino dell’evento, ideato da Maddalena Peronnia, il noto e apprezzato conduttore televisivo sardo Anthony Peth, impegnatissimo per la nuova stagione televisiva da Ottobre in prima serata su Sportitalia .
Anthony Peth non è voluto mancare all’attesissimo appuntamento giunto alla terza edizione che premia l’eccellenza sarda, grazie al servizio di tutti gli operatori del settore e per questa edizione al lavoro instancabile del responsabile, dello Chef e di tutta la squadra, ha visto vincitore fra tanti finalisti proprio ll Gabbiano per la posizione geografica della location a pochi metri dalla famosissima La Pelosa, spiaggia visitata da milioni di turisti ogni anno e per la ricetta tradizionale con una rielaborazione che ha conquistato la giuria composta da Lorella Ridenti (Direttore del settimanale Ora), Elettra Ferrau’ per Consiglidiviaggio.it e Manuela Pacelli (Direttore del mensile Whine &Luxury) che hanno decretato il piatto dell’ Estate 2023 i Culurgiones, una pasta tradizionale ripiena della Sardegna, conosciuti anche come Angiulotus, cioè Agnolotti.
