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Sulla Strada Bobbiese l’ingresso passa sotto un arco di mattoni, con l’insegna scura a segnare il passaggio dalla strada alla corte interna. Il Ristorante L’Amo si trova qui, in un casolare ristrutturato alle porte di Piacenza, vicino alla città ma già abbastanza appartato da cambiare il ritmo della sosta. La facciata conserva il carattere delle […]
A San Giorgio Morgeto il Castello degli Dei si raggiunge salendo verso una Calabria che cambia passo: il paese resta alle spalle, l’Aspromonte si avvicina, il mare torna nello sguardo appena la strada concede spazio. La struttura occupa quella posizione con sale, terrazze, giardini, cantina e ambienti pensati per ricevimenti, matrimoni, cene ed eventi che […]
Palinuro chiede di essere letta con calma, perché in pochi chilometri tiene insieme mare, promontorio, grotte, sentieri e una trama di richiami antichi che qui non resta confinata alla leggenda. Sviluppata intorno a Capo Palinuro, tra vicoli, torri e tratti di costa frastagliata, questa località del Cilento conserva una fisionomia precisa, fatta di natura e […]
Prima di diventare alberghi, certi edifici attraversano una stagione meno visibile: perdono una funzione, restano per un tempo affidati ai ponteggi, cambiano destinazione senza recidere il rapporto con la strada che li ha custoditi. A Cremona, questa metamorfosi ha preso forme diverse e riconoscibili: la filiale di banca demolita da cui è nato il DelleArti, […]
Osteria La Sosta è in via Sicardo, nel centro di Cremona, a pochi passi dal Duomo e dal Torrazzo. È aperta dal 1988 e porta ancora addosso il passo dei ristoranti di famiglia: quelli in cui la cucina cambia quando serve, ma senza perdere il filo dei piatti che l’hanno fatta riconoscere. La carta parte […]
Quando un ragazzo smette di andare a scuola, il problema cambia stanza: esce dall’aula, entra nelle case, attraversa gli uffici dei servizi sociali, arriva fino al lavoro che manca. La Fondazione Città Nuova ETS, nata a Napoli nel 2006 e iscritta al Registro Unico Nazionale del Terzo Settore, lavora dentro questo punto delicato con un’idea […]
Un agrume minuto obbliga chi lo coltiva a misurare il tempo con una precisione quasi ostinata: la raccolta ha il suo momento, la polpa perde voce se viene trattata con fretta, la spedizione ha senso soltanto quando la freschezza arriva ancora intera. Prima che il finger lime diventi guarnizione, perla acidula su un crudo di […]
Le carte non consegnano mai una storia già pronta. Chiedono pazienza, diffidenza, perfino un certo fastidio verso le frasi che mettono tutto in ordine troppo presto. Vincenzo Di Michele, giornalista pubblicista e scrittore romano, ha costruito il proprio percorso in questo spazio di attrito: un documento apre una pista, una testimonianza la complica, una versione […]
Prima ancora di capire dove finisca, la Certosa di San Lorenzo impone una domanda: quanta vita può contenere un luogo pensato per sottrarsi al mondo. A Padula, nell’altopiano del Vallo di Diano, il complesso non si presenta come un edificio, ma come una città murata dalla regola: cortili, chiostri, celle, cucine, scale, giardini e silenzi […]
Per aprire un albergo a Palinuro nel 1949 bisognava avere una certa ostinazione. Le strade erano poche, in alcuni punti si arrivava ancora in barca o sull’asino, e l’idea che qualcuno potesse scegliere questo tratto di costa per una vacanza sembrava a molti poco sensata. Pietro Pacelli fece il contrario di quello che ci si […]