Conte d’Attims-Maniago: la nobile arte del vino

L’azienda si estende su 110 ettari, quasi interamente a vigneto, a Buttrio a pochi chilometri da Udine, nel comprensorio DOC.  Posta su rilievi di 200 metri di altitudine originatisi circa 50 milioni di anni fa, dando vita a depositi di origine eocenica, che rendono il terreno particolarmente fertile. Un ambiente a spiccata vocazione viticola dunque, per il suo microclima mite e ventilato che agevola la coltivazione delle varietà di vitigni autoctoni, dalla Ribolla al Verduzzo dalla Malvasia al famoso Picolit. Le colline proteggono i vigneti dai venti permettendo anche un ottimale ambientamento di vitigni d’importazione come il Sauvignon, il Pinot e lo Chardonnay. Tutto vino esclusivamente tipico e di produzione propria costituito dalle viti che meglio si sono adattate al paesaggio e che vengono coltivate secondo la tradizione ma nel rispetto dei più moderni dictat della gestione. Vini interessanti perché particolarmente rappresentativi dello stile del produttore e della qualità del territorio. L’azienda appartiene alla famiglia dei conti d’Attimis-Maniago da oltre 500 anni. Questo passato è un patrimonio di tradizione ed esperienza dal quale tutti coloro che lavorano in azienda traggono forza ed insegnamento, che alimenta lo spirito innovatore e li spinge a migliorare ancora.

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