Inaugurata nel 2015, nel quadro di una serie di interventi di rivitalizzazione del centro in quella fase portati avanti dall’amministrazione comunale con il sistema dell’affidamento a soggetti privati, l’Osteria Caffè La Settima Fila sorge nel cuore di Pesaro, in via Sabbatini, nei pressi del Conservatorio Rossini e di palazzo Ricci, il cui cortile è ugualmente parte integrante del locale ed è, in quanto giardino pubblico, liberamente visitabile da tutti e ideale, quando la stagione lo consente, per sorseggiare un caffè, gustarsi un aperitivo o semplicemente rilassarsi all’aria aperta.
La cantina è molto ben assortita e variegata, con etichette sia italiane che straniere e con proposte di vini provenienti da agricoltura biodinamica. Tra le proposte del menu si possono ricordare, spaziando dai primi ai dessert, lo spaghettino freddo, crudo di pescato e pistacchi, il baccalà peperone verde, cipollotto e pinoli, il capretto alla brace, hummus di lenticchie e cocomero e la torta frangipane alle susine.
L’Osteria La Settima Fila si rivela dunque essere una piacevole scoperta per chiunque non l’abbia ancora conosciuta e un luogo in cui tornare volentieri per chi ci è già stato, dove è possibile trascorrere momenti indimenticabili e d’intenso piacere enogastronomico.
Foto Simone Paris
