Baratti & Milano è tra le firme d’ eccellenza nel mondo del cioccolato e della confetteria ,dal 1858, uno dei marchi più rinomati dell’ industria dolciaria piemontese . Con la sua storica caffetteria ,nel cuore della vecchia Torino, si è resa protagonista della città stessa, ispirando mode e tradizioni legate al “dolce”. Qualità ricercata, anima artigianale, esclusività dei prodotti ed eleganza indiscussa nelle confezioni . 
L’azienda ,in previsione del protrarsi della situazione pandemica , ha ideato una campagna pasquale inedita sempre radicata nella grande tradizione della pasticceria piemontese, ma capace di superare le distanze e sorvolare i confini. Per la Santa Pasqua 2021 arrivano le varie tipologie di uova della confetteria contenute in una confezione luxury, insieme ad un raffinato cilindro portagioie ,numerato ,in edizione limitata , simbolo di eccellenza artigianale storica. Un’ idea ritrovata negli archivi storici e riadattata ai tempi odierni. All’ interno dei cilindri si troveranno adesivi storici decorativi un cartoncino di ringraziamento personalizzabile per un messaggio di auguri ed un aeroplanino origami da costruire , realizzato con la cartina grafica delle caramelle classiche. In un momento così difficile un pensiero che regala la dolcezza dell’ uovo artigianale, rappresentazione dei fasti dell’ alta pasticceria piemontese e frangenti di storia, del sapore antico della capitale del cioccolato . Manuela Viglione ,da quattro anni , brand manager ed export manager del marchio , è parte attiva di quest’ iniziativa . Nel 2019 ha curato un libro sulla storia della maison del Caffè Baratti ed il rapporto con la città di Torino. Lavora sul web mostrando archivi e prodotti storici collaborando con le maestranze della manifattura italiana per rilanciare linee storiche di cioccolata e caramelle, muovendosi verso un futuro innovativo strizzando l’ occhio ad un passato glorioso .
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