BRUNCH DI PASQUA AL GRAND HOTEL PLAZA DI ROMA
Apre la stagione la “Terrazza Bella Vista” nel celebre albergo di via del Corso
Roma, 15 aprile 2019. Gusto e tradizione per festeggiare la Pasqua in uno dei luoghi più belli di Roma: apre la stagione la “Terrazza Bella Vista” del Grand Hotel Plaza, dedicata a chi desidera godere di un’atmosfera unica con una vista mozzafiato che spazia dalla macchia verde di Villa Borghese alla predominante Chiesa di Trinità dei Monti, Villa Medici, Palazzo del Quirinale sino ad arrivare con lo sguardo all’Altare della Patria.
Domenica 21, dalle ore 12 fino alle 16, verrà servito un brunch dal sapore meridionale con: casatiello finger con flute di Bellavista di benvenuto; fellata classica (prosciutto crudo al coltello, capicollo, uova sode, salame napoli, ricotta salata, pancetta coppata); lasagna classica, mezzemaniche al ragù di carne e carciofi, cosciotto di agnello farcito con pomodori secchi, patate novelle, salsiccia e friarielli, parmigiana di melanzane e zucchine, gâteaux di patate, pastiera napoletana, ciambella di babà al rhum con macedonia di frutta fresca, sfogliatelle ricce e frolle, cannoli al cioccolato, uovo di Pasqua, colomba, caffè e petit four con selezione di vini e acqua (€85,00 + iva 10% p.p).
Per il lunedì dell’Angelo, dopo il benvenuto con flute di Bellavista, uova sode colorate con indivia riccia, il menù prevede: fellata classica (prosciutto crudo al coltello, capicollo, salame napoli, ricotta salata, pancetta coppata); un primo piatto di candele spezzate alla genovese seguito da paccheri con melanzane, polpettine di carne e pomodori del piennolo del Vesuvio; selezioni di carni alla griglia, barbecue con verdure, funghi, patate grigliate, insalate croccanti; pastiera napoletana, ciambella di babà al rhum con macedonia di frutta fresca, sfogliatelle ricce e frolle, cannoli al cioccolato, uovo di Pasqua, colomba, caffè e petit four con selezione di vini e acqua (€85,00 + iva 10% p.p).
Tra gli alberghi storici della capitale, il Grand Hotel Plaza è ospitato da quasi un secolo e mezzo nell’antico Palazzo Lozzano di Via del Corso, progettato dall’Arch. Antonio Sarti ed è divenuto negli anni luogo di incontro e di scambio culturale. Negli ultimi 15 anni il Grand Hotel Plaza ha avviato un importante processo di restauro conservativo che ha coinvolto l’intero palazzo: dal fastoso salone principale, con i suoi stucchi, vetrate liberty, cornicioni dorati e i suoi giganteschi lampadari in cristallo alle varie suite, stanze e terrazze panoramiche.
