Nel cuore di Roma degustazioni di prodotti d’eccelle= nza in collaborazione con la Cantina Antonelli San Marco, da martedì 13 a lunedì 19 marzo
Roma, marzo 2018. Una settimana all’insegna= dei migliori prodotti enogastronomici umbri: a proporla nel centro di Roma= , tra= il Colosseo e la Basilica dei Santi Quattro Coronati, è l’Hotel = Capo d’Africa, da ma= rtedì 13 a lunedì 19 marzo, in collaborazione con la Cantina = Antonelli San Marco. Dagli affettati al vino, per un’intera settimana,<= font color=”#000000″> al Centrum Bar dell’hotel è possibile degustare, dalle 18 alle 20:30, prodo= tti d’eccellenza selezionati per l’occasione (un calice di vino ed = un tagliere di salumi € 12 per persona).
Venerdì 16 marzo, poi, in occasione di &ld= quo;A cena con il produttore”, L’A= ttico Bistrot propone il menù realizza= to dallo Chef Erio Ivaldi, un appuntamento, anche questo, aperto a tutti, non solo agli osp= iti dell’hotel. Presenti anche i rappresentanti della cantina umbra, pr= onti a raccontare storia e tradizioni dell’azienda agricola.
Si comincia con zuppa di cipolla di Cannara con c= rostini, assaggi di salumi della Cantina Antonell= i – capocollo, pancetta, salame, salsicce secche – e zuppa di Roveja e Farro. Per secondo c’è il maialino della V= alnerina con patate della Tuscia e rapi del lago Trasimeno, mentre per dolc= e la crostata di lenticchie di Castelluccio e cioccolato fondente al 72%. <= /font>
Ad accompagnare il menù i vini: Montefal= co Grechetto 2017 biologico, Montefalco Rosso riserva 2012 biologico e Mont= efalco Sagrantino 2012 biologico (€ 40 p= er persona, incluso un calice per ciascun vino).
Aperto tutte le sere, dalle 19 alle 23, esclusa l= a domenica, l’= Attico Bistrot offre una carta all’in= segna della genuinità e della creatività, con proposte per tu= tti i gusti, da gustare sulle terrazze dal panorama unico.
Per un aperitivo, un drink o uno snack nell&rsquo= ;arco dell’intera giornata, 7 giorni su 7 <= b>“La Terrazza” Bar all’ult= imo piano e il Centrum Bar nella hall con salotti e tavolini anche all’esterno.
Il roof dell’H= otel Capo d’Africa è anche la co= rnice ideale per eventi speciali, come celebrazioni e matrimoni. Inoltre, p= er le riunioni, tre eleganti sale, dotate di attrezzatura multimediale.
Raffinato ed accogliente Boutique Hotel di 65 cam= ere, l’Hotel Capo d’Africa (www.hotelcapodafrica.com), a pochi passi dal Colosseo,= offre terrazze con panorami mozzafiato, che regalano l’atmosfera di = una casa privata nella quiete assoluta. La soluzione ideale per godere di m= omenti indimenticabili coccolati dalle attenzioni dello staff. A disposizio= ne degli ospiti anche la palestra attrezzata con i macchinari più mo= derni e aperta 24 ore al giorno.
L’Hotel Capo d’Africa &egr= ave; parte del Gruppo Toti<= /font>, insieme a = Le Méridien Visconti Rome, l’albergo icona dell’elegante quart= iere Prati appena ristrutturato, e Palazz= o Scanderbeg, dimora unica a Fontana di = Trevi, inaugurata nel 2016.
