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Almare di Chef Antonio Scarantino: dove tradizione e innovazione si incontrano

Almare, ristorante di pesce a Fano, è un unto di connessione tra arte culinaria e tradizione. Sotto la guida dello chef Antonio Scarantino e della co-fondatrice Simonetta Biagiotti, il ristorante ha saputo creare un’offerta originale e gustosissima mescolando il ricco patrimonio culinario delle regioni Marche e Romagna con sapori innovativi e contemporanei. Almare deve il […]

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Café Sacher Trieste: la tradizione viennese approda in Italia

Immagina di passeggiare per le storiche strade di Trieste dove il fascino del Mare Adriatico incontra la grandezza architettonica di un’epoca passata. Qui, nel cuore della città vecchia, si trova il primo Café Sacher in Italia. Aperto nel 2023, questo caffè porta un pezzetto della tradizione viennese sulle coste italiane, offrendo ai clienti la possibilità […]

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Ristorante Secondo Tempo e Salvatore Campagna: Una Sinfonia Culinaria di Tradizione e Innovazione

Il Ristorante Secondo Tempo, nato da genio culinario di Salvatore Campagna, è un luogo raffinato in cui gustare piatti della tradizione siciliana, resi più accattivanti e moderni grazie alle innovazioni proposte dallo chef. Nato nel 1986 a Termini Imerese, Salvatore Campagna ha iniziato il suo percorso nel mondo della cucina in tenera età. Nonostante avesse […]

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Romanè: un nuovo posto del cuore per gli amanti della cucina romana Quando Stefano Callegari, l’inventore del Trapizzino, ha aperto le porte di Romanè, il panorama culinario romano è drasticamente cambiato.

23 settembre 2021, da questo giorno i golosi capitolini hanno potuto conoscere e apprezzare un nuovo approccio alla cucina tipica romana, con qualche accento preso dalle regioni del resto d’Italia. Ed è stato subito un successo, gli amanti della buona cucina hanno trovato un nuovo posto del cuore. Romanè nasce dalla golosità di Callegari, perché […]

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Tradizione e Innovazione: Un Viaggio Culinario all’Osteria a Le Due Spade

In un angolo suggestivo del cuore di Trento, l’Osteria a Le Due Spade rappresenta una fusione unica tra la ricchezza della tradizione culinaria e la freschezza dell’innovazione. Questo straordinario ristorante gourmet offre un’esperienza gastronomica senza eguali, dove i sapori tradizionali si intrecciano con influenze contemporanee, nazionali e internazionali, per creare piatti indimenticabili. All’Osteria a Le […]

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“Feolfruit: Innovazione e Tradizione nella Terra della Melannurca Campana IGP”

Feolfruit è un’azienda agricola simbolo di una tradizione che incontra l’innovazione nel cuore della Campania. Con oltre 60 anni di esperienza nella frutticoltura, questa società a conduzione familiare ha fatto della sostenibilità e dell’avanguardia tecnologica i pilastri della propria filosofia. Tra le sue coltivazioni spicca la Melannurca Campana IGP, una varietà di mela unica, riconosciuta […]

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Esperienza Culinarie Straordinarie a Osteria Al Cardoncello, Gravina in Puglia

Nascosta tra le stradine acciottolate di Gravina in Puglia, l’Osteria Al Cardoncello è un vero gioiello gastronomico che offre un’esperienza culinaria autentica. Situato a pochi passi dalla suggestiva parrocchia di San Domenico, l’Osteria Al Cardoncello è una tappa imperdibile per gli amanti della cucina italiana. Il ristorante è specializzato in piatti tradizionali italiani, con un’attenzione […]

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Gruppo King Pub: Oltre il Cibo, Promuovere Comunità e Innovazione

Il Gruppo King Pub rappresenta ben più di una semplice esperienza culinaria: è la testimonianza di un approccio olistico al business che dà priorità all’innovazione, all’impegno comunitario e alla sostenibilità. Fondato su valori fondamentali che risuonano in ogni aspetto delle sue operazioni, il gruppo sotto la guida di Francesco Dalle Crode sta aprendo la strada […]

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Trattoria Coriolano: un’ode sognante alla gastronomia romana

Trattoria Coriolano è la custode dell’essenza dell’arte culinaria romana, un luogo in cui la buona cucina romana viene celebrata. Un pezzo di storia capitolina e un esempio di dedizione incrollabile all’arte della cucina tradizionale romana dal 1935. Con quasi 90 anni alle spalle, la Trattoria Coriolano non è solo un posto dove cenare: è un’esperienza, […]

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Sapori di storia: dentro il Forno Pasticceria di Angelo Colapicchioni a Roma

Roma, una città immersa nella storia e nella cultura, non è solo un rifugio per gli appassionati di storia, ma anche un paradiso per gli amanti del gusto. Tra le sue strade affollate e le antiche rovine, la città ospita una grande qualità di delizie gastronomiche che raccontano storie di tradizione, famiglia e innovazione. Uno […]

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