Currently Browsing: Raffaello De Crescenzo
Giunge alla sua quarte edizione la rassegna “Similitudini”, un progetto basato su un finanziamento comunale che certamente meriterebbe più spazio; un’idea portata avanti a Jesi, in provincia di Ancona, che vuole proporre un prodotto di qualità e creare un pubblico che segua costantemente questo genere di attività. Il tema proposto, partendo dall’anno in cui ci […]
Ci sono professioni che si scelgono ed altre che ti scelgono: Paolo Antinori, chef del ristorante La Fonte e del Ginevra Restaurant ad Ancona, appartiene a questa seconda categoria. Umile, delicato e raffinato nei modi di fare, Chef Paolo ha ereditato dal nonno paterno Aurelio la predisposizione per il controllo e la gestione della cucina, per […]
“Narra la leggenda che nell’antico monastero femminile di San Giovanni a Scorzone (TE), intorno all’anno 1011, le suore abbiano coltivato a vitigno un appezzamento di terreno a loro donato dall’antica Iuaria, un piccolo ministero del contado di Teramo e che proprio in suo onore abbiano creato un vino dalle proprietà a loro dire mistiche poiché una […]
Lo stile di vita che molti di noi conducono porta spesso a stress, sovrappeso e, di conseguenza, all’insorgere di patologie varie: ecco allora che, complice anche il Covid, le palestre e i personal trainer, si stanno sempre più attrezzando per essere “2.0” e permettere a chiunque di allenarsi anche a distanza. Non si tratta, tuttavia, […]
Fermo, ridente comune italiano della regione delle Marche, racchiude in sé una storia di oltre 3000 anni; sede arcivescovile e capoluogo dell’omonima provincia, sorge sulla vetta e lungo le pendici del Colle Sàbulo, ponendosi a cavallo tra il mare e la collina. Il suo territorio è delimitato a sud dal fosso San Biagio e dal […]
Nel porto di Ancona, a due passi dal mare e dai pescatori che ogni giorno portano sui loro banchi di vendita il meglio del loro pescato, nascosto come una gemma che si fa scoprire solo da chi ha pazienza e curiosità, si trova il ristorante “Al Mandracchio”. Un luogo di culto per chi ama il […]
Se hai passione per quello che fai, se ci credi e se ci metti il sorriso, il lavoro ed i sacrifici saranno meno pesanti, dipende sempre da come si affronta ogni sfida”, parole e musica di Gianluca Guidi, chef del ristorante Locale, a Recanati, che si esibisce al ritmo di pentole che danzano sulle fiamme […]
Abruzzo, Terra di Santi e pastori, Terra di Eremi e arrosticini, Terra a metà tra mare e monti: una Regione che offre panorami e luoghi senza tempo, in cui riscoprire se stessi e la propria fede, emozionandosi e lasciandosi andare… A pochi km da Sulmona, la città del grande poeta Publio Ovidio Nasone, famosa nel mondo […]
“L’Abruzzo è un’isola schiacciata tra un mare esemplare e due montagne che non è possibile ignorare, monumentali e libere: se ci pensi bene, il Gran Sasso e la Majella son le nostre basiliche, che si fronteggiano in un dialogo molto riuscito e complementare”, sosteneva lo storico Ennio Flaiano L’Abruzzo è l’unica regione meridionale, o meglio […]
Viviamo in un mondo in perenne e continua evoluzione, per molti versi frenetico; un mondo in cui la tecnologia fa ormai parte della vita di tutti noi, a tal punto da non riuscire a volte nemmeno ad immaginare come fosse la vita prima di certi cambiamenti a cui ormai siamo totalmente avvezzi. Un mondo dove, […]