Currently Browsing: Bettina Delia Monticone
Un calice alto e sinuoso, la condensa di un aperitivo fresco, vivo come il tempo del relax quando spazza via la stanchezza della giornata, come il sorso di vita frizzante che risveglia i sensi: il bicchiere curiosa la sala elegante, la luce bassa eppure piena di energia, e ha il mondo ai suoi piedi nell’istante […]
Bavaglio al collo e acquolina in bocca, la mano è ferma eppure vacilla emozionata, è pronta al gesto affettuoso per affrontare gli spaghetti, quel gesto che s’impara da piccoli e poi rimane nel cuore: la mano gira la forchetta nel piatto e avvolge la pappa buona. Da quest’immagine nasce Avvolgibile, la trattoria popolare romana di […]
Esiste un luogo sicuro e affettuoso dove ritrovare te stesso e respirare aria fresca, un luogo sempre diverso da sé stesso, bravo a rinnovarsi con la forza di stringerti forte: questo luogo è il viaggio e accetti di non portare con te il resto, accogli la curiosità e lì non puoi diffidare di ciò che […]
Nel piatto candido ecco il Signor Carciofo, perfetto, lucido e capovolto come vuole la tradizione, accarezzato dall’olio quanto basta: preparato con cura e con la calma che accompagna ogni piatto fino al risultato perfetto, buono e saporito. Al suo fianco un protagonista della tavola romana: l’abbacchio cotto al forno a regola d’arte. Il bianco della […]
Basta con l’idea che per concedersi l’atmosfera esclusiva di un hotel a cinque stelle bisogna aver prenotato una stanza. È il caso del nuovo hotel Maalot nel centro storico di Roma del Gruppo degli hotel di lusso Shedir: si aprono le porte del Ristorante Don Pasquale ai ricercatori del bello e del buono! Alla Direzione […]
La terra rossa accarezza il cielo e vola libera, è suggestiva, potente e domina l’aria quando si alza, simbolo di un luogo esotico e dove nascono dolci meraviglie: nei nostri occhi, il rosso è calore, è clima tropicale e afoso, bravo a toglierci il respiro e a farci sognare. Siamo in Madagascar, un’isola africana ricca […]
Quanto pesano circa cinquant’anni di carriera quando li osserva al contrario, seduto comodo in poltrona con la calma di chi ha lavorato tanto e studiato molto? Riesce quasi a sentirli lì di fianco a lui, comodi sul podio dei successi, mentre lo guardano affettuosi. Ambasciatore e gentiluomo, l’hanno definito così, trovando le giuste parole per […]
“Vorremmo prendere il vostro cuore, la vostra mente, sperando di farvi assaporare un’ora felice.” Questo il pensiero di Caspar David Friedrich, questo anche il desiderio di un luogo incantato, dove i sensi sono chiamati a vivere squisite emozioni di gusto, alla scoperta di un ambiente raffinato ed elegante. La frase spicca sul ricercato menu di […]
Respiri il profumo del mare, delle onde frizzanti e desiderose di raccontare una storia o di spiare una nuova bellezza e avere così un segreto da custodire: il mare è magico, qui a Terracina ha una carezza in più da regalare alle persone, quella delle cose veraci e spruzzate dai sentimenti oltre che dagli schizzi […]
La via è stretta e protegge la passeggiata, i portici confidano alla gente le bellezze di una città dove il lusso semina gemme preziose e dà vita a realtà fuori dal comune. Si passeggia la calma e, tra ciottoli e angoli di bellezza, si sente il profumo scappare da una bomboniera preziosa ed è subito […]