Sulla scogliera dolcemente digradante verso il mare cristallino della Costiera Amalfitana, tra pergolati di limoni e distese di aranci, sorge una struttura che custodisce nelle sue mura un’eredità storica degna di nota. L’Hotel Costa Diva di Praiano rappresenta un affascinante connubio tra la storia nobiliare della regione e la moderna ospitalità mediterranea, offrendo ai suoi ospiti un’esperienza che trascende il semplice soggiorno turistico.
La genesi di questa dimora racconta una storia affascinante che si intreccia con quella della nobiltà locale. Appartenuta in passato alla famiglia Irace, questa antica casa colonica fu trasformata in una raffinata locanda dove l’aristocrazia del tempo cercava refrigerio non solo nei periodi estivi, ma in ogni stagione dell’anno. La zona, infatti, si prestava tanto alle vacanze balneari quanto, nell’entroterra, alle battute di caccia. A memoria di questa tradizione, alcune camere della struttura portano ancora oggi il nome di “le poste”, in riferimento alle postazioni di caccia che venivano allestite all’alba. Dopo la fatica della caccia, gli ospiti dell’epoca si concedevano il piacere della pesca in un mare ricchissimo di alici e sarde.
La storia recente dell’albergo vide un momento di difficoltà quando, alla morte dell’ingegner Irace, la gestione passò alla figlia e al colono, che si trovarono a fronteggiare l’oneroso compito di mantenere la struttura. Fu in quel momento che l’attuale proprietà decise di acquisire l’immobile, avviando un ambizioso progetto di ristrutturazione che culminò nell’inaugurazione dell’aprile 2004. Da allora, la struttura è divenuta un punto di riferimento per l’ospitalità di alto livello nella zona, contribuendo ad arricchire l’offerta turistica di Praiano.
L’Hotel Costa Diva si distingue per la cura dei dettagli nelle sue camere, che rispecchiano fedelmente lo stile tradizionale della Costiera. Muri affrescati, soffitti a volta e maioliche vietresi dipinte a mano creano un’atmosfera autentica, mentre la modernità si manifesta nei comfort essenziali: aria condizionata, frigobar, televisione satellitare, connessione internet, telefono e cassaforte. Per un’esperienza ancora più esclusiva, alcune sistemazioni offrono piscine idromassaggio private con vista sul mare, un lusso che permette di godere del panorama in completo relax.
La struttura si declina in diverse tipologie di alloggio: le camere standard, le superior e le junior suite, quasi tutte dotate di balconi, vetrate, finestre o terrazze private che si affacciano sul panorama mozzafiato della costa. Gli ospiti possono contemplare baie, insenature, darsene e spiagge, con lo sguardo che si posa anche sulla storica torretta d’avvistamento, un tempo utilizzata per proteggere i pescatori locali dalle scorrerie di Saraceni e Normanni. Il silenzio è intervallato solo dal suono della risacca e dal cinguettio degli uccelli, creando un’atmosfera di pace assoluta.
Il complesso alberghiero offre inoltre numerosi servizi per rendere il soggiorno confortevole e senza pensieri: dalla connessione Wi-Fi nelle aree comuni ai canali Sky in tutte le camere, dalla vicinanza alla spiaggia al parcheggio disponibile a 20 euro al giorno. La colazione a buffet completa l’offerta, garantendo un risveglio piacevole agli ospiti.
Ma l’autentico gioiello di questa realtà è il Ristorante Costa Diva, un’esperienza gastronomica che merita un capitolo a parte. Situato all’interno di un limoneto di oltre 7000 metri quadri, il ristorante accoglie gli ospiti in un ambiente di rara bellezza. La sala interna, interamente realizzata in legno di frassino, è disponibile in ogni stagione, mentre durante i mesi più caldi ci si può accomodare sulle terrazze esterne, dove lo sguardo si perde nell’immensità del mare.
La proposta gastronomica si articola in un menu che celebra la tradizione culinaria locale, con un’enfasi particolare sulla freschezza dei prodotti. Il pesce, elemento cardine della cucina, proviene direttamente dalle acque di Praiano, garantendo una qualità superiore. Gli ingredienti vegetali sono coltivati nell’orto biologico del ristorante, dove spezie e prodotti di stagione crescono nutriti dal sole della Costiera.
I piatti raccontano l’essenza del territorio: antipasti come i “Gamberetti allo sfusato” (gamberi saltati al limone) o le “Alici marinate”; primi piatti della tradizione come “Paccheri con coccio e pomodoro” (pasta fatta in casa con pesce fresco e pomodoro) e “Linguine all’astice” (linguine con aragosta viva); secondi piatti che esaltano il pescato del giorno come la “Grigliata di pesce del giorno” o il “Pesce locale alla griglia”. Non mancano le opzioni per gli amanti della carne e i piatti vegetariani, come la classica “Caprese” con mozzarella e pomodoro.
L’attenzione al dettaglio si estende anche all’esperienza del banchetto: il ristorante dispone di una sala dedicata ai buffet per aperitivi, antipasti, frutta e dolci, oltre a spazi appositamente pensati per eventi speciali come matrimoni e comunioni. La cordialità dello staff, depositario di una tradizione di ospitalità che si tramanda da tre generazioni, contribuisce a creare un’atmosfera familiare, dove gli ospiti si sentono accolti e coccolati.
La struttura si propone anche come location privilegiata per celebrare momenti importanti. La suggestiva cornice della Costiera, unita all’esperienza pluridecennale dello staff, rende il Costa Diva una scelta ideale per matrimoni, cerimonie ed eventi significativi. I pergolati di limoni e arance, le terrazze a picco sul mare e il menù personalizzato creano un’ambientazione romantica e memorabile.
Scegliere di soggiornare al Costa Diva significa anche avere l’opportunità di immergersi nel ricco calendario di eventi culturali che animano la Costiera Amalfitana durante tutto l’anno. Da novembre a gennaio, a pochi chilometri di distanza, la città di Salerno si trasforma in un museo a cielo aperto con “Luci d’Artista”, una manifestazione che illumina le strade e le piazze con installazioni luminose di artisti internazionali. Queste “Notti di luce” salernitane, arricchite da spettacoli di musica, danza e teatro, offrono l’occasione perfetta per scoprire le bellezze monumentali della città in un’atmosfera festosa, con la possibilità di dedicarsi allo shopping e all’esplorazione dell’artigianato e dell’enogastronomia locale.
Per chi visita la zona al termine dell’estate, imperdibile è la “Festa del Pesce”, che si svolge sulla suggestiva spiaggia di Fornillo a Positano. Questa celebrazione, che segna la fine della stagione estiva, inizia con un piccolo viaggio in traghetto dalla piazza dei Mulini fino alla spiaggia, dove si possono degustare squisiti piatti a base di pesce fresco. La serata, allietata da musica dal vivo, culmina con l’arrivo di una lampara che offre una suggestiva dimostrazione di pesca tradizionale.
Di particolare interesse storico è il “Capodanno Bizantino”, una rievocazione che si tiene tra Amalfi e Atrani per commemorare l’antica investitura del Gran Duca di Amalfi. Questa tradizione millenaria, che segnava l’inizio dell’anno bizantino il primo settembre, viene ricreata con un affascinante Palio Bizantino ad Amalfi l’ultimo giorno di agosto, con sfilate e giostre in costume medievale, seguito il giorno successivo dalla cerimonia del passaggio delle consegne al nuovo Duca ad Atrani.
L’Hotel Costa Diva è gestito con passione da una famiglia che ha fatto dell’ospitalità una vocazione. Elana, Caterina e Filippo, insieme ai genitori Elio e Raffaella, dirigono la struttura con un occhio attento alle esigenze degli ospiti, mantenendo viva quella tradizione di accoglienza che ha reso famosa la Costiera Amalfitana nel mondo.
Quando si lascia il Costa Diva, non si porta via solo il ricordo di un soggiorno, ma frammenti di una narrazione secolare che continua a sussurrare tra gli agrumeti. Gli ospiti che varcano questa soglia diventano inconsapevolmente parte di un racconto iniziato con i nobili Irace e proseguito attraverso generazioni di pescatori, cacciatori e sognatori. Forse è proprio questa la vera magia di Praiano: non essere semplicemente testimone della bellezza, ma diventarne parte integrante, anche solo per il tempo di un calice di vino al tramonto, mentre il mare divora lentamente i colori del giorno.
