Affacciato sul lungomare più suggestivo di Riccione, l’Hotel Corallo custodisce un’idea di ospitalità che rifugge le definizioni più semplici. In questo luogo, che si apre al viaggiatore come un abbraccio di luce e silenziosa eleganza, l’accoglienza si fa percorso condiviso, attenzione quotidiana, ascolto reale. Ed è proprio qui, tra l’eco del mare e le linee leggere dell’architettura contemporanea, che prende forma il lavoro del General Manager Enrico Cofone, il cui impegno si manifesta ogni mattina nel dialogo diretto con i suoi collaboratori. “Ogni giorno faccio un morning briefing con i capi reparto” racconta, “analizziamo ciò che è accaduto, le criticità, i successi. A volte dura cinque minuti, altre mezz’ora, ma anche solo un saluto, uno scambio di sguardi o una stretta di mano ha un valore imprescindibile. Comunicare tra noi è fondamentale, perché l’accoglienza comincia dal benessere di chi lavora”.
Con alle spalle una formazione in economia del turismo e un’esperienza maturata in realtà di alta gamma, Cofone ha scelto di continuare il proprio percorso a Riccione, in quella che definisce “la struttura più importante della Riviera”. “Ringrazio la famiglia Spadini per l’opportunità che mi sta dando e Silvano Turci, storico direttore dell’hotel che ha guidato la struttura per anni e che mi ha insegnato a coltivare il rapporto con le persone” dice. “Questa è una realtà molto esigente, dove ogni dettaglio fa la differenza, ma è anche una straordinaria palestra di umanità e professionalità”. Un impegno condiviso che guarda al futuro con lucidità: “Mi vedo al Corallo anche fra dieci anni. Spero, a quel punto, di aver lasciato un’impronta personale, contribuendo a scrivere nuove pagine di questa storia”.
L’Hotel Corallo si sviluppa attraverso tre avancorpi principali che accolgono 126 sistemazioni, articolate in camere e suite che riflettono diverse declinazioni del comfort. Dalle più essenziali Easy, perfette per chi vive Riccione intensamente e desidera una base comoda e funzionale, alle Class, con arredi eleganti e metrature più ampie. Le camere Perla Verde, affacciate sul mare, rappresentano un tributo alla città, la ‘Perla Verde dell’Adriatico’, con bagni in marmo e un design intimo e contemporaneo. Le Family Room Executive garantiscono spazi separati e privacy, pensati per nuclei familiari in cerca di praticità e raffinatezza.
Le suite, autentiche protagoniste del soggiorno esperienziale, si articolano in sette tipologie distinte: dalla Family Room Executive, che con i suoi ambienti separati accoglie genitori e figli in un equilibrio perfetto tra privacy e condivisione, alla Suite Paradise, con vista mozzafiato dal quarto piano e arredi pensati per il relax; dalla Suite La Casina, indipendente e riservata, con due camere e un’ampia terrazza privata, alla Suite Corallo, che unisce
charme e spazio in una posizione privilegiata sul mare. E ancora: la Suite Riccione, sofisticata e luminosa; la Suite Orizzonte, che con il suo living fronte mare e un panorama che si apre dal Monte San Bartolo fino a Rimini restituisce una sensazione di sospensione tra cielo e acqua, un equilibrio raro tra bellezza e funzionalità; e infine la Suite Orizzonte Family, pensata per chi desidera vivere l’esperienza dell’hotel in famiglia, senza rinunciare alla raffinatezza.
A queste sette, si affiancano le più recenti Suite Quintopiano Luxury, autentiche gemme architettoniche poste al quinto piano della struttura. Con metrature generose, arredi su misura, terrazze panoramiche con jacuzzi privata e una concezione dello spazio che fonde interni ed esterni, rappresentano l’apice del soggiorno esclusivo. “Ci sono ambienti più all’avanguardia, come queste suite” afferma il GM, “che rappresentano l’evoluzione più recente della nostra proposta, ma anche le soluzioni storiche mantengono un fascino intatto. La sfida è conservare questo equilibrio tra rinnovamento e tradizione”. La Suite Quintopiano Zaffiro, ad esempio, vanta una superficie complessiva di 90 mq interni e 150 mq di terrazze con due gazebo attrezzati, daybed e doccia esterna. Ogni dettaglio è pensato per un’esperienza di massimo prestigio, dal menù dei cuscini alla selezione giornaliera di consumazioni nel minibar.
Ogni ambiente, anche il più semplice, è pensato per accogliere con eleganza, garantendo comfort, cura nei dettagli e, soprattutto, una pulizia impeccabile. Ma è lo staff a fare davvero la differenza. “Le persone sono ciò che gli ospiti ricordano con più affetto: l’accoglienza, un sorriso, un arrivederci sincero. Lo staff è il cuore del progetto, è ciò che trasforma un soggiorno in un ricordo felice”. Non sorprende che l’Hotel Corallo venga spesso scelto proprio per questa sua capacità di creare relazioni autentiche, che vanno oltre la semplice professionalità.
Nel pensare al futuro, il direttore individua tre sfide fondamentali: “La prima è sicuramente il Fior di Sale, il nostro ristorante serale, che vorrei diventasse un punto di riferimento non solo per chi soggiorna da noi ma anche per la città. Un luogo in cui trascorrere una serata tranquilla, con buon cibo e un’atmosfera curata”. Il secondo obiettivo riguarda la sostenibilità: “Vorrei costruire un percorso autentico che superi i confini dell’hotel, coinvolgendo il territorio e la comunità”. Infine, una riflessione sul ruolo delle nuove tecnologie: “L’intelligenza artificiale può aiutarci a fare meglio ciò che già facciamo bene, senza sostituire le persone ma affiancandole, per ottimizzare il lavoro quotidiano”.
Fior di Sale è il cuore gastronomico della nuova proposta dell’hotel. Situato nella struttura vista mare, aperto anche agli esterni, rappresenta un elegante dialogo tra materia prima e ricerca culinaria. Non si definisce gourmet, ma nemmeno tradizionale: è un luogo in cui l’identità della Romagna si esprime attraverso un linguaggio sobrio e contemporaneo. Nel periodo estivo, ospiti selezionati hanno accesso esclusivo ogni sera, mentre in inverno si apre a eventi e cene aziendali.
Parallelamente, il ristorante Corallino Quattro Stagioni accompagna gli altri ospiti con un servizio a buffet ispirato alla tradizione locale, senza rinunciare a varietà e qualità. Qui, ogni giorno, si celebrano i sapori della Romagna con piatti preparati direttamente dalla brigata interna, sotto lo sguardo attento dello chef. Il mercoledì, l’appuntamento estivo sul Roof
Garden con la Cena al profumo di mare rende omaggio ai piatti marinari, mentre il Roof Garden stesso, affacciato sul mare, si trasforma in uno spazio suggestivo per aperitivi al tramonto, cene private o eventi aziendali. Qui, la luce della sera incontra l’eleganza sobria degli allestimenti, offrendo un’atmosfera che riesce ad essere al contempo conviviale e riservata, mentre il Buffet di Cora & Lallo coccola i più piccoli con proposte su misura.
La dimensione familiare è uno degli elementi che distinguono profondamente questa struttura. Tra i primi family hotel di Riccione, l’Hotel Corallo ha sviluppato nel tempo un’ampia offerta pensata per accogliere famiglie in ogni stagione. Il miniclub, accessibile anche ai più piccoli accompagnati dai genitori, è attivo sette giorni su sette in estate e nei ponti principali, con animazione, spettacoli, laboratori e attività pensate per stimolare creatività e gioco. La Baby Pool, lunga 15 metri e profonda appena 40 cm, offre un ambiente sicuro e allegro per il divertimento dei più piccoli. Ogni dettaglio è calibrato con sensibilità: dai seggioloni ai lettini, dalle creme per lo svezzamento ai giochi, fino alla disponibilità di passeggini e di pediatra su richiesta, lo staff accompagna le famiglie con discrezione e precisione.
“Accogliamo le famiglie offrendo un servizio su misura e un’atmosfera serena, che rende felici sia i genitori sia i bambini” afferma il direttore.
Sul fronte business, l’hotel offre una struttura congressuale tra le più versatili e complete della Riviera. Le sale meeting, dotate di tecnologie all’avanguardia, si adattano a ogni tipo di evento: dalla conferenza stampa al team building, dalla sfilata di moda alla serata di gala. La Scala Reale, sala plenaria fronte mare, può accogliere fino a 350 persone e si suddivide in spazi più piccoli grazie a pareti mobili insonorizzate. Le sale Jack di Quadri, Donna di Quadri, Regina di Fiori, Re di Fiori, Tris d’Assi, Agrumaia, Business offrono diverse soluzioni e anche ambienti più raccolti per incontri riservati. “La nostra sfida è garantire a ogni evento un’identità propria, flessibile e impeccabile” sottolinea Enrico.
Il benessere, all’Hotel Corallo, non è un’aggiunta: è un principio ispiratore. Il centro Corallo Bay accoglie i propri ospiti con un linguaggio fatto di suoni, aromi e silenzi. La Relax Pool interna, riscaldata a 34°, si affaccia sul mare, mentre la zona umida accompagna l’esperienza con sauna, bagno turco, docce emozionali, cascata di ghiaccio e itinerari vascolari. I trattamenti viso e corpo sono formulati con ingredienti naturali e svolti da professionisti del benessere, disponibili anche in versione rituale a due. L’accesso è regolato con orari e modalità diverse per ospiti e visitatori esterni, con la possibilità di prenotare la Spa Privé in esclusiva, anche per eventi o celebrazioni. Dalle 21 alle 24, la Spa si trasforma in un rifugio intimo, con proposte pensate per coppie e piccoli gruppi: un’esperienza su misura, all’insegna della lentezza e della complicità. A pochi passi dall’hotel, inoltre, la spiaggia convenzionata n. 55 ospita sessioni di SUP Yoga e SUP Fitness all’alba o al tramonto, in collaborazione con il centro 44Sup: un invito a riconnettersi con il proprio respiro tra equilibrio, mare e luce.
A completare il tutto, la posizione strategica: sul lungomare, a pochi passi dal centro e dalla stazione, con parcheggio privato coperto e servizio navetta per stazione e aeroporto. Ogni
camera dispone del proprio posto auto riservato, grazie a due garage interni collegati direttamente alla struttura, dotati anche di colonnine per la ricarica elettrica: un dettaglio concreto che restituisce libertà e comfort sin dal momento dell’arrivo.
In ogni aspetto, dalla colazione con dolci artigianali servita anche a bordo piscina, al Reef Bar aperto tutto il giorno per snack e cocktail, fino alle esperienze proposte sul territorio – come la visita alla cantina biodinamica Tenuta Mara o il tour interattivo del Piadina Experience – si legge una filosofia che coniuga bellezza e concretezza, autenticità e visione. Chi desidera allontanarsi dal mare per qualche ora, troverà nell’entroterra malatestiano un paesaggio punteggiato di rocche e vigneti, dove si respira ancora il silenzio delle antiche contese tra signorie: un invito a perdersi tra borghi, sentieri e suggestioni che parlano una lingua antica.
“Oggi siamo più attenti, più esigenti. Scegliamo con cura dove dormire, cosa mangiare, perché farlo proprio in quel luogo” osserva il direttore. “Il turismo è cambiato: prima ci adattavamo, oggi pretendiamo molto di più”. In questo scenario complesso, dove l’equilibrio tra personalizzazione e standard è sempre più sottile, l’Hotel Corallo dimostra di saper ascoltare e interpretare. E lo fa con discrezione, coerenza, rispetto. Senza sovrapporsi all’ospite ma lasciandogli lo spazio per essere sé stesso.
Per questo l’Hotel Corallo non si racconta in poche righe: si vive, si ricorda, e spesso si sceglie di tornare. Anche dopo anni. Anche senza dirlo.
