Currently Browsing: Vetrine di gusto

Fiuto Food e Drink: il ristorante gourmet dog friendly!

Ha finalmente aperto a Roma, in zona Ponte Milvio, il primo ristorante in Italia ed in Europa che offre una cucina apposita per gli amici a quattro zampe, con menù dedicato. Nato dall’idea dei fratelli Mario e Marco Turano e di Alessandro Praticò, amanti del buon cibo e degli amici a quattro zampe, “Fiuto Food […]

CONTINUA A LEGGERE

Giuseppe Lamanna, una cucina raffinata che rispecchia il territorio.

Il percorso di Giuseppe Lamanna, nell’ambito della ristorazione, inizia prestissimo all’età di 14 anni, quando durante la stagione estiva comincia a fare le sue prime esperienze tra i tavoli delle diverse strutture. Un primo step che gli fa comprendere quale possa essere la sua passione, che testa e alimenta perseguendo gli studi presso l’alberghiero di […]

CONTINUA A LEGGERE

Trattoria Bianca, la cucina romana in chiave moderna.

Sulla scia del successo del ristorante Fernanda, apre a Roma in zona prati, la trattoria Bianca, una location molto particolare nel suo genere, subentrata al posto del vecchio ristorante che vi era precedentemente, che dopo un importante restyling ha dato vita ad una trattoria realizzata con un design moderno molto caratteristico, dalle linee pulite e […]

CONTINUA A LEGGERE

Il Bocconcino, la tipica osteria Romana di un tempo.

Il Bocconcino è un’osteria Romana, operante già da dieci anni nel settore della ristorazione, e che fonda la sua offerta su tre pilastri essenziali: la territorialità, le materie prime e la stagionalità. Tre ingredienti fondamentali che oltre a portare in tavola la variegata proposta della cucina tipica del territorio romano e laziale, propone ai suoi […]

CONTINUA A LEGGERE

Rossana Filisetti, miglior panettone amatoriale.

La vittoria di Rossana è il risultato di un percorso fatto di tentavi, passione e voglia di combattere contro una vita che non sempre è stata benevola con lei. Rossana l’abbiamo conosciuta attraverso un’intervista, che non è stata semplicemente rispondere alle nostre domande, ma un suo portarci, con la dolcezza della sua voce, nel suo […]

CONTINUA A LEGGERE

Romano Leonardo, il vincitore dell’ottava edizione Panettone Senza Confini

Se la tipica immagine del panettone fa pensare ad un camino acceso e ad addobbi natalizi tutti intorno, fantastica la trovata di voler degustare questo magnifico dolce, nel suo ambiente opposto, il mare a bordo di una nave. E’ questa, infatti, la location che da otto edizioni ormai viene allestita per realizzare la manifestazione itinerante: […]

CONTINUA A LEGGERE

Fornace Stella, un brand che sa accogliere la sua clientela.

Ha da poco aperto in zona Marconi la pizzeria Fornace Stella, un brand che ha già un altro locale in zona Bologna, sempre a Roma. L’idea di buttarsi nel mondo della ristorazione nasce dai due amici, Enrico Mercatili e Roberto Priora, titolari dei due locali, ed entrambi provenienti dal mondo delle multinazionali, grazie al quale, […]

CONTINUA A LEGGERE

Ristorante del Pesce: tradizione ed innovazione nel cuore dei Castelli Romani

Il caratteristico Ristorante del Pesce è situato nel cuore dei Castelli Romani, a Genzano di Roma, ed offre un’esperienza culinaria unica, dedicata alle prelibatezze del mare: l’ambientazione calda e accogliente, unita all’attenzione di tutto il personale guidato con maestria e passione dal titolare e chef Juri Biagiotti, vi accompagnerà in un viaggio gastronomico indimenticabile. Il […]

CONTINUA A LEGGERE

Saravanaa Bhavan, la catena indiana per la prima volta in Italia.

In un mondo sempre più globalizzato, dove le culture si incontrano e dialogano a vario livello su diversi aspetti, la cucina è di sicuro uno tra questi, pronta a divenire un punto di raccordo e convivialità per tutte quelle persone che amano provare e ricercare nuovi gusti. Saravanaa Bhavan è un ristorante indiano della capitale, […]

CONTINUA A LEGGERE

Ristorante Le Tamerici, una piacevole sorpresa da provare.

Quando la passione ed il talento si uniscono e si fondono in capacità ed abilità che vanno ben oltre gli standard, non possiamo che parlare dello straordinario chef autodidatta Giovanni Cappelli, definito lui ed il suo ristorante, dalla guida Michelin, “una piacevole sorpresa”. Una sorpresa perché i piatti che Giovanni realizza sono spesso frutto della […]

CONTINUA A LEGGERE