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VALENTINA LO SURDO “INNAMORATRICE” DEL… MONDO DI ABHA!

Eclettica è forse il termine migliore per descrivere Valentina Lo Surdo, una viaggiatrice di suoni,innamoratrice di musica,esploratrice della comunicazione,ascoltatrice del mondo. Un mondo,quello di Abha,di cui ci si innamora perché innamorata della vita è la persona che lo vive. Partendo a ritroso nella sua escalation di esperienze lavorative mi soffermo sulla scelta del nome Abha […]

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RISTOAEREO A FIUMICINO A bordo l’originale location incontra il cibo di qualità

Un ‘idea degna delle migliori strategie commerciali quella avuta dai proprietari di Ristoaereo. Ottimo cibo legato ad una location unica : il Convair mod.Metropolitan 440. L’aereo venne costruito nel 1957 nei cantieri di San Diego in California,all’epoca uno dei velivoli di maggior fascino e prestigio,non a caso il velivolo gemello era quello usato dal Presidente […]

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LUIGI CREMONA L’ARTE DI SAPER ASSAGGIARE !

Tanti chilometri e tanti piatti,una conoscenza immensa del mondo della ristorazione ,ingegnere e per dieci anni firma della Guida dell’Espresso,oggi in forze al Touring come direttore della guida,Luigi Cremona incarna la figura del critico contemporaneo: competente, lucido, di grande esperienza, che apre al rapporto con gli chef. La sua figura ricorda un po’ Anton Ego,il […]

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Chef Andrea Anasetti la tradizione si fa gourmet!

Terra di maestri d’arte e di santi,dal panorama disarmante e dal cibo eccellente. Non smette di stupire la terra di Umbria che partorisce continuamente artisti di livello in ogni settore, anche in campo culinario come il giovane Chef Andrea Anasetti,ternano doc ed innamorato del suo lavoro! Una passione per la cucina, la sua, che ha […]

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“Rosso barocco” la penna dei Morinibros regalano a Roma la nuova indagine del libraio Ettore Misericordia

Una nuova e appassionante indagine è nata dalla penna di Max e Francesco Morini che dopo il successo del best-seller “Nero Caravaggio” tornano nelle librerie con il nuovo caso del libraio Ettore Misericordia. Questa volta il colore è rosso : rosso come il sangue della vittima,rosso come il colore degli arazzi e delle vesti di […]

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Caseificio Stella Dicecca Ad Altamura la qualità del latte e’ quello di una volta!

Denominata la “Leonessa delle Puglie, Altamura continua a sorprenderci per storia, cultura ed enogastronomia. Famoso il suo pane DOP, lo stile gotico della città, il ritrovamento dell’Uomo di Altamura e della Cava dei dinosauri e soprattutto per l’ottima offerta enogastronomica che il territorio offre. Tra le migliori aziende casearie di Altamura troviamo il Caseificio Stella […]

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“Pantaleo -food,wine,mixology” Il nuovo stile del pensiero “gourmet”!

Si dice che l’Italia sia un popolo di santi,artisti e navigatori e vista anche l’attenzione al cibo e alla sua cultura,aggiungerei anche di intenditori nell’arte culinaria…se poi il tutto è racchiuso in un unico luogo come esimersi dal parlarne! Se andate in Piazza S.Pantaleo(un santo ovviamente) tra Piazza Navona e Campo de’ Fiori, troverete l’omonimo […]

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“Farinae” L’arte bianca di qualita’…anche gluten free!

Parlare di cibo e di cuochi, soprattutto in Italia, significa parlare anche dell’evoluzione e delle nuove tendenze che il cibo apporta nella società. Significa anche,per il settore alimentare, riuscire ad offrire ai suoi ospiti una varietà di caratteristiche culinarie affinché venga soddisfatta ogni genere di esigenza. Non solo buon cibo quindi! Ecco perché nelle cucine […]

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Chef Manuel Bouchard e la sua sana ossessione per il cibo

Osservare i piatti di Manuel Bouchard è una vera esperienza sensoriale. Un tripudio di colori,sapori e profumi che ti entra negli occhi e coinvolge i sensi. Materie prime di qualità lavorate in modo da mantenere i sapori originali pur inserendo il tocco innovativo della cucina fatta con passione.   Una passione,come ci dice lo stesso […]

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Rita Pederzoli Ricci e Design Real Estate Consulting interior designer Quando lo spazio abitativo crea emozioni!

Una  professione che unisce architettura, arte, moda e design quella dell’interior designer Rita Pederzoli Ricci che nel suo studio a Milano si occupa di consulenza di spazi abitativi, residenziali e commerciali. Si diploma con il massimo dei voti alla Facoltà di Architettura con una tesi sulla creazione di spazi emozionali. I suoi progetti sono pensati […]

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